粽子评测

端午未至，林林总总的粽子先生小姐们总是“捷足先登”市场舞台。粽子虽好但不是每个人都能吃。

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端午将至，粽子热销。不少西式糕点也做起了粽子，这些粽子并非传统糯米做成，而是和往年推出的月饼相仿，只是"换了件衣服"，但价格动辄上百元。对此，有政协委员提出，月饼、粽子每年上演包装"大戏"，造成了资源浪费，建议对其征收奢侈品消费税。

每年端午节，粽子总是中华民族所津津乐道的一种传统食物，家家户户都必定吃粽子。但是粽子的选购也有很多的技巧，今天我们就一起来看看吧。

由于粽子是糯米制品不易消化，端节前后，千万不要餐餐吃粽子，或只吃粽子忘了其他种类食物的摄取如青菜和水果等，易消化不良、肠胃不适，纤维质不够，肠胃蠕动不易造成便秘。

端午节是古老的传统节日，始于中国的春秋战国时期，至今已有2000多年历史。端午节吃粽子是中国的传统习俗，然而，在国外也有不同的吃粽子习俗。

粽子中糯米粘度高，难以消化，容易使消化功能差的人肚腹闷胀，有的人甚至一吃就“滞”，特别是老人、小孩，很容易腹泻、便秘。另外，甜粽由于含糖分较多，容易提升人体内血糖含量，故糖尿病者不宜吃。

随着农历五月初五端午节的临近，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日常健康息息相关。

忌食：各种粥（稀饭）、牛奶、糯米饭（包括糯米制品如粽子、汤园等，还有糯性强的玉米）、生冷食物、公鸡、啤酒（尤其是冰镇啤酒）、大蒜、洋葱、苦瓜、芥菜，进食时不宜喝汤，宁可三分饥，不可十二分饱。

简介：豆沙是主要的馅料之一，很多美味的食品都会用到，例如月饼、元宵、粽子、包子等。功效：豆沙的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、多种维生素和钾、磷、钠等矿物质。豆沙的原料有绿豆、红豆等。