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你了解豆沙多少

2011-04-22 01:30:0039健康网社区
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核心提示:简介:豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。功效:豆沙的主要营养成分是碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、多种维生素和钾、磷、钠等矿物质。豆沙的原料有绿豆、红豆等。<br>

  简介:豆沙是主要的馅料之一,很多美味的食品都会用到,例如月饼、元宵、粽子、包子等。

  功效:豆沙的主要营养成分是碳水化合物蛋白质膳食纤维、多种维生素矿物质。豆沙的原料有绿豆、红豆等。

  适合人群:一般人皆可食用。

  适用量:每次约30克。

  温馨提示:

  ●豆沙含有较多的淀粉,一次吃得过多会导致腹胀

  ●豆沙的制作工艺繁杂,可以选择市场上出售的豆沙制品,加入桂玫瑰、薄荷、葡萄干等即可调出不同风味的豆沙馅料。

  ●黄豆油脂含量高,不宜做豆沙。

 

(实习编辑:杨权芬)

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