番薯

春天的天气乍暖还寒，人们容易患肠胃病或感冒。春季应该多煮些番薯粥吃，可以正气、养胃、化食、去积、清热，尤其是肠胃不好和感冒病人，多喝番薯粥可调理身体，增强对疾病的抵抗力。

调料：料酒2茶匙，蛋清1个，白胡椒粉1茶匙.盐1茶匙，番薯粉4茶匙.油1500克。

慢性肾衰的病人，在限制食入蛋白质时，每有饥饿的感觉，此时除可应用上述食疗方外。还可吃芋头、甜薯（广东叫番薯）、苹果、红萝卜、马铃薯、白萝卜等充饥，也可食用藕粉糊、马蹄粉糕、西米糖水等作食疗。

香喷喷的烤红薯(又称甘薯、白薯、地瓜、山芋、红苕、番薯、甜薯)深受人的喜爱。中华医学会传染病学会一位专家提醒市民，用化工原料桶制成的炉子烤红薯很不卫生，若红薯受了黑斑病菌污染、表皮有黑斑，就是烤熟了也不能食用。

蔬菜：含有较多的维生素和矿物质，铁含量也很高，具有利五脏、通血脉、润肠的作用。番薯：促进肠蠕动作用，防止便秘。香蕉：含钠量低，且不含胆固醇，具有养阴润肺、清热生津、润肠通便的作用。

北方人所说的红薯，广东人称番薯。很多人都以为吃番薯会使人发胖。

红薯，又称地瓜、白薯、甘薯、番薯、红苕等，为旋花科一年生植物，是一种药食兼用的健康食品。

周一时间饮食运动安排(#画中画广告#) 7:00温热柠檬矿泉水，空腹饮用7:15晨练(太极、郭林气功等)7:30户外健步行走30分钟8:15小米粥,苹果一个10:15水果,灵芝煲罗汉果一碗12:00爬楼梯十分钟12:30金枪鱼,三个番茄,一把菠菜叶,熟鸡蛋一个,主食为全麦面包或面条,饭后清茶一杯如龙井等13:30午休三十至四十五分钟15:00果仁(杏、核桃、榛子、板栗、瓜子等)小吃，甘笋汁一杯17...

储存番薯前，要将番薯表皮晒干。地窖应选择地势高、干燥、不漏水处，垫草要洁净。种在低洼处的甘薯或被水淹过的番薯应尽早食用，且不宜作种子。

做米饭时在大米中加上些小米、豆类等；做面食时在面粉中加上些玉米粉或黄豆粉，再经常给宝贝吃一些番薯类食物，就可起到碳水化合物和植物蛋白的营养互补作用。安排五谷杂粮饮食时，进行同类营养互换，丰富多彩的膳食能调动宝贝的进食积极性，如宝贝不喜欢面条可以做成烙饼，同一类的各种食物所含的营养成分大体近似。淘洗米时应根据米的清洁程度进行恰当清洗，不要用流动的水冲洗，也不要用热水烫洗，更不要用手用力搓洗，通常米类...