金针

一、如何鉴别冬虫夏草：(#画中画广告#) “草形”冬虫夏草体形如蚕，一般只有一条“草头”，极少有多分枝“草头”的虫草，其基部较粗，末端渐细，长度在0.1-4厘米之间。“虫体”有足8对，尾如蚕尾，长度一般在1.6-4厘米之间，其中长度以1.6-1.9厘米之间和5.6-6.5之间的虫草很少见，正品虫草表面粗糙，环纹明显，干燥虫草质脆，易折断。虫草折断后，断面有一个小中空或淡灰色的小马蹄形印迹。虫草整枝...

水发玉兰片(或净冬笋)350克，水发金针300克。

原料：鸡肉150克，金针菜60克，冬菇3个，木耳30克，大葱1根，食盐、味精各适量。(#画中画广告#)制作：1、金针菜、木耳、冬菇用清水泡发，择洗干净;2、冬菇切成丝;鸡肉洗净，切丝，用食盐拌匀;3、葱洗净，切花。4、金针菜、冬菇丝、木耳放人开水锅内，用文火煮沸几分钟，再放人鸡丝煮至熟，放葱花、食盐、味精调味即可。用法：佐餐食用，每日1～3次，每次150毫升～200毫升。功效：补血和血，健美养颜。...

主料：新鲜金针花：1杯，香肠：1条，白米：1杯，水：1杯。

特点：适合健康(健康食品)妈咪的营养餐 材料：乌鸡鸡腿一支、猪血30克、豆皮1片、卷心菜50克、金针茹20克、胡萝卜10克、当归1片、黄芪3片

营养保健的药膳食谱药膳(#画中画广告#) 1、蒲公英粥 【原料】蒲公英60克金银花30克粳米50～100克 【制作】先煎蒲公英、金银花，去渣取汁，再入粳米煮作粥。 【用法】任意服食。 【功效】清热解毒。适用于乳腺炎、扁桃体炎、胆囊炎、眼结膜炎等症。2、金针猪蹄汤 【原料】鲜金针菜根15克(或用干金针菜24克)猪蹄1只 【制作】将鲜金针菜根与猪蹄加水同煮。 【用法】吃肉，喝汤。每日1次，连吃3～4次...

万物生长，阳气初生，春天是一个充满生机的季节，体内的精、气、神也在此时复苏。怎样的饮食方案，才能在日常饮食中达到养生之效?且听中医专家为你支招。“按中医理论，春天是肝主令之时，所以此时养生，首要养肝。”广州中医药大学第一附属医院三肿瘤科主任林丽珠告诉记者，肝与脾互为母子关系，健肝先健脾，因此春季的饮食养生以养肝健脾为大原则。加上春天天气湿气重，易困脾，所以更应少吃湿、滞食物。不同体质，方案各异同样...

金针菇为真菌植物门真菌冬菇的子实体，营养丰富，清香扑鼻。其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金针菇。

冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。

冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。凡服用补药和中药白术、牡丹皮的孕妇，不宜食用香菜