茄子属于寒凉性质的食物,有清热凉血消暑、消肿解毒的作用,做成粥可以治疗便秘及痔疮出血,具体做法如下:(#画中画广告#)——材料:茄子200克,肉末100克,粳米100克,适量葱花、姜末和调味品。——做法:茄子洗净切丝,用沸水焯后沥干备用;起油锅,用葱花、姜末爆香肉末及茄丝待用;淘粳米,用砂锅煨煮成稠粥,至将熟时拌入茄丝肉末,调味后即可食用。——功效:可以清热凉血消暑,常食可治便秘及痔疮出血的患者。...
查看全文>> 标签:痔疮茄子偏方预防保健治疗用药枸杞、山茱萸洗净入布包;猪眼洗净。锅置武火上,放入熟猪油少许烧热,下生姜、大蒜炸金黄色,放入猪眼、桂圆、料酒、精盐、下水烧沸,撇去浮沫,下药包,待汤翻滚后倒入沙锅内。猪眼炖至软烂,撒入葱花、鸡精即可佐餐。
查看全文>> 标签:枸杞猪眼沙锅近视药膳预防保健原料:冬瓜5oo克,鲜鱼肉30o克,白胡椒粉、料酒、淀粉少许,精盐6克,葱花、差未、蒜末各5克,鸡汤3oo毫升,蛋清适量。
查看全文>> 标签:夏季营养饮食预防保健新鲜猪皮200克,生花生米250克,精盐、味精、葱花、姜末各适量。将花生米洗净待用。将猪皮去毛洗净,下沸水锅中焯一段时间捞出洗净,切成丁。将猪皮、花生米、精盐、姜末和清水一起下锅煮沸后,改用文火烧至肉皮熟烂,花生米醇香嫩细时,撒上葱花、味精即可食用。常食此菜肴能有效地滋润皮肤,使皮肤洁白而富有弹性。
查看全文>> 标签:美容药膳鳝鱼辣汤(#画中画广告#) 原料:鳝鱼丝20克,鸡丝5克,鸡蛋1个,面筋5克,水淀粉、胡椒粉、味精、酱油、醋、葱、姜、麻油、精盐、鸡汤、鳝鱼汤各适量。制法:锅中放入鸡汤、鳝鱼汤各1碗,烧开后放入鳝鱼丝、鸡丝、面筋条,加酱油、醋、葱、姜、盐,烧好倒入鸡蛋成花,加入水淀粉勾芡,开锅后盛入碗中,加上胡椒粉、味精、麻油即成。特点:此汤味鲜而辣,具有温中补虚之功。适用于冬季胃脘冷痛、乏力头晕等病症。党参鳙鱼...
查看全文>> 标签:养生饮食“恋爱豆腐果”是贵阳有名的风味小吃。它的主料是切成长方形小块的白豆腐。制作时将铁制烤床上抹油,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在铁烤床上不停翻动,至皮色黄亮即可。吃时还另配内装有酱油、味精、香醋、胡辣椒、香油、葱花、姜末等佐料的小碟,趁热蘸着吃。其特点是外脆内嫩、咸辣爽滑,满口喷香,而且价廉物美、携带方便、节省时间,是风靡贵州的大众小吃。
查看全文>> 标签:豆腐很多人在吃完后还要习惯性地喝些汤,不少饭店还特意为喝汤者配备了葱花、香菜、酱油、醋等调味品。但有专家指出:涮羊肉汤不能喝。
查看全文>> 标签:羊肉海鲜经常喝鸡汤可增强人体的抵抗力,预防感冒的发生。可用嫩鸡一只,洗剖干净,加水煮,食时在鸡汤内加进调味品(胡椒、生姜、葱花)或用鸡汤下面条吃。
查看全文>> 标签:感冒预防保健家常菜就是指家庭餐桌上常出现的菜肴,这些菜肴简单易做、美味可口,所以很受家庭欢迎,但是营养专家提醒您,有些菜肴是不宜常吃的……
查看全文>> 标签:家常菜健康营养鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成,具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子,鸭肉用盐和老酒(或者绍兴黄酒)放入冰箱腌制两个小时左右,然后用少量油炒鸭肉沥去油,或是煮出鸭汤,加入粳米和莲子熬粥。熬好后,撒上少许葱花即可。
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