西式

专家指出，脂肪肝人群增加的主要原因是不健康的生活方式。迷恋西式快餐、热衷于网上冲浪、长期应酬睡眠不足、经常过量饮酒、吸烟的人。

美国一项为期15年的跟踪研究发现，长期食用像汉堡包、薯条等西式快餐食品会增加肥胖症和糖尿病的发病危险。这是医学界对该问题进行的首次长期跟踪研究。

大家都知道，节食减肥应严格限制油脂的摄取。油脂是热量最高的食物，每克油脂产生九卡热能，而高油脂食物中，以油炸和油煎肉食为主食的西式速食含油量最高，因此，速食是含热量最高的食物。

人们总觉得吃饭易肥，反而干巴巴的面包油分不多，可以帮助keepfit。其实想靠吃面包来keepfit并非完全行不通，但必需懂得选择，因为大部分的面包脂肪含量极高，比一碗粉面更油腻。而西式面包相对来说就较健康，但却不是随处可以买到，幸好不少饼店都陆续推出新派面包，务求大家能吃得更健康。

得了癌症一定要斩草除根，即便赔上老本也在所不惜——这是目前绝大多数患者对待癌症的治疗态度。然而，在日前举行的第31期院士沙龙上，上海交大医学院副教授葛盛芳却提出了另一种建议，即把癌症当作一种像糖尿病、高血压一样的慢性病，让患者与之长期安全地共存，以最大限度地提高生命质量，而这样的观念正在被国际医学界所普遍接受。(#画中画广告#) 癌症往往令人闻之色变，人们习惯将其视为一种存活期较短的致命疾病。对此...

药物治疗仍应坚持饮食治疗 治疗，严格控制脂肪摄取量，这些与高血脂的病人每人每天为脂肪摄入量不应超过25克，并减少消费动物油（猪油，牛油等）和动物油为原料制成的西式点心，如牛角包， danta ，等等。食品与饮料的选择石油蕴藏丰富的不饱和脂肪酸的植物油（玉米油，葵籽油，橄榄油等） 。

下酒菜又称冷盆或冷盘，因其有佐酒助味、逐步增强人们食欲的作用，西方又有人把它称为开胃菜。下酒菜冷吃不变味，久放不失形，一次制作，多餐食用，品种繁多而口味各异，因此深受家庭主厨的喜爱。以下介绍几个烹饪不很复杂，用料也较易购的中西式风味下酒菜，以飨读者。(#画中画广告#) 麻油精肚　原料调料：猪肚1个(1000 g)，黄酒35 g，盐、醋各10 g，姜块20 g，葱结30 g，老抽20 g，糖5 g，...

中西文化历来是世界文化的两大派系，而饮食在两个文化中部占有非常重要的地位。中西文化之间的差异从而造就了中西饮食文化的差异，在两种不同的文化背景下，中西方饮食习俗，不论在其观念、性质，还是在其方式、对象等诸多方面，所存在的差异是非常鲜明的。笔者根据自己几十年从事西式餐饮的经验，提出以下几点看法，以供参考。

很多人喜欢以快餐解决日常三餐，香港消委会调查发现，中式的白粥加点心营养最高，西式快餐最没营养。

针对腰椎间盘突出症，西式手法采用不同的辅助运动或被动生理运动，进行腰椎棘突或关节侧的推压、震动以及腰椎的旋转、牵拉等手法，操作时可同进采用几种手法，并根据患 者病情应用1、2、3、4四级力度。