鱼香茄子煲

职业女性对“症”喝汤汤品历来是中国饮食文化中的一个重要项目。近来随着人们生活水平的不断提高，煲汤更是成为生活中不可缺少的一部分。特别是对女士来说，汤品尤为重要。

秋冬季节一向被认为是进补的最佳时节，因此，当一些患者在炎热的夏季频频出现腰膝酸软等肾虚症状时，总是拿不定主意到底该不该补。夏季是否真的只能与进补“绝缘”？如果可以进补，在药材的选择上又有哪些讲究呢？分析：肾虚分阴阳治疗要对症中医认为，秋冬养阴，春夏养阳，夏天是一年中人的阳气最旺的时候，此时最重要的就是养护人的阳气。夏季并非完全不能进补，对于确实有肾虚症状的人来说，夏季同样可以补肾，但补肾最关键的是...

日本国立癌症预防研究所的科学家，又对蔬菜的抗癌功效进行了更全面详细的研究。他们对26万人的饮食生活习惯进行了跟踪调查，并从高到低排出了20种对肿瘤细胞有明显抑制效应的蔬菜，分别是：熟红薯98.7%，生红薯94.4％，芦笋93.9%，花椰菜82.8%，卷心菜91.4％，菜花90.8%，欧芹83.7%，茄子皮74%，甜椒55.5%，胡萝卜46.5%，金花菜37.6%，荠菜35.4%，苤蓝34.7%，芥...

饮食习惯的改变也会影响孕期睡眠质量的好坏，均衡的饮食很重要。所以，专家提醒广大孕妇，要想远离失眠，那么在睡觉前，以下这些食物就不要吃。(#画中画广告2#)　　1、别吃胀气食物有些食物在消化过程中会产生较多的气体，从而产生腹胀感，妨碍正常睡眠。如豆类、包心菜、洋葱、绿椰菜、球甘蓝、青椒、茄子、土豆、红薯、芋头、玉米、香蕉、面包、柑橘类水果和添加木糖醇(甜味剂)的饮料及甜点等。2、睡前别吃辣咸食物辣椒...

冬瓜，带着皮煲汤更消暑。因其瓜肉润如白玉般剔透，瓜皮如翡翠般晶莹，故取名为：白玉翡翠消暑汤。加上亮丽的红豆，色彩丰富，挑动着你的食欲，汤水香甜润泽，饮之如甘霖，再炎热的夏天都是等闲事。

中医认为，茄子味甘，性寒，有散血淤、消肿止痛、治疗寒热、祛风通络、止血等功效。

南方月子饮食酒酿蛋　米酒几乎是所有南方女人月子里的当家补品。酒酿营养丰富，含糖、有机酸、维生素b1、b2等，可益气、活血、散结、消肿，非常适合哺乳期妇女通利乳汁。加入的红枣和红糖，又是补血的佳品。红枣炒米茶　红枣(约10颗)、枸杞、黄芪、党参、东北大米各抓一把。把锅烧热，把东北大米放入翻炒，炒至微黄色时加入两大碗水，移入汤煲，加入红枣、枸杞、黄芪和党参，煮沸后改中火再滚一个小时即成。红枣有补脾和胃...

汤是很多人喜欢的一种饮食菜谱，它可以清润肠道，促进营养物质的吸收，不同材料煲成的汤具有不同的营养功效。然而喝汤也是一种学问，怎样才能喝出健康来呢？下面由小编为大家介绍喝汤养生需要注意的三大事项。

夏季，天气酷热使人体出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡，喝汤也颇讲究。因此，夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。这里为大家介绍几种夏季煲汤食谱及制作方法，让您在炎热的夏季也可以清凉舒心的度过。

众所周知，水占人体体重的60%，是人体体液的主要成分。饮水不足不仅仅感到干渴，同时还影响体液的电解质平衡和体内养分的运送，导致体内各组织和器官的功能紊乱。维持正常的物质代谢离不开水。(#画中画广告2#)　　人体内的水有两部分来源，一是机体代谢产生的内生水，二是食物所提供的水。因孕期代谢的需求增加，同时需水量也就有所增加。孕妈妈每天大约需3000毫升左右的水（也包括牛奶、汤粥或果汁）。可是孕妈妈应该...