鱼香茄子煲

茄子是我们经常食用的蔬菜之一，也属于少有的紫色蔬菜，其营养价值更是独一无二，对茄子的营养价值你到底了解多少呢？别急，小编今天详细介绍一下茄子的营养价值。

男生增肥菜谱(#画中画广告#) 例：身高177厘米，体重58公斤（目标体重76公斤）。早餐：8个鸡蛋清＋2鸡蛋黄，开水冲开加糖引用。如果是去健身的话外加蛋白粉1勺。10点：纯牛奶1瓶＋钙质饼干10片。午餐：米饭＋鸡胸肉＋鱼汤80%饱度。3点：1个馒头＋1根香蕉＋蛋白粉1勺。晚餐：油饼＋鱼＋鸡＋米饭＋红烧肉炒茄子，这里大家注意，茄子很容易吸收油，外加少许肉丝很不错的增肥菜。饭后加1根香蕉和1个苹果，...

过于频繁接听手机会导致白内障。浙江大学眼科研究所教授首次用实验证实：手机接听中产生的电磁微波会损伤眼球的晶状体，破坏细胞通讯连接功能，从而导致白内障的发生。

广东人最喜欢煲老火靓汤，但是怎么才是真正的科学地煲汤呢？平时我们存在什么样的误区呢？

过了寒冬，初春很多人都会出现手脚干燥、脱皮等现象，这些都是当下养颜、养生都要面对的现实，爱美网小编推荐一些初春新料汤品，帮你滋补身体，达到养颜又养生的功效。

油焖茄子原料：茄子400克，青椒2个，大蒜4瓣，葱10克，姜10克调料 白糖2茶匙（10克），生抽4茶匙（20ml），米醋1茶匙（5ml）

根据前人经验，怀孕妇女忌吃茄子。如《本草求真》中说：茄味甘气寒，质滑而利，孕妇食之，尤见其害。《饮食须知》还认为：秋后食茄损目。女人能伤子宫无孕。所以，孕妇应忌食为好，或谨慎食用。

现代社会的高科技创造人类社会前所未有的发展同时，也给自然环境带来负面影响，尤其是对食物链的破坏，直接损害人体健康，最可怕的是对人类生育力的冲击，祸及子孙后代。若想考虑要孩子时，专家提醒在饮食上多留心，避免有害物质对自己身体的伤害，从而保护精子健康强盛的生命力。这是我们力所能及的，请倍加关注。(#画中画广告#)除了人人尽知的不要吸烟和酗酒外，准爸爸还要注意如下几点：1、有人把韭菜当伟哥来助性，其实韭...

无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“七要”。下面小编为你一一盘点这“七要”：1、选料要精湛选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白...

茄子含多种维生素、蛋白质、糖及矿物质等。特别是茄子富含维生素ｐ，含量最多的部位是紫色表皮和果肉的接合处，故茄子以紫色品种为上品。１００克紫茄中维生素ｐ的含量高达720毫克以上。维生素ｐ能增强人体细胞间的黏着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。此外，茄子中的皂苷具有降低血液胆固醇的功效，与维生素ｐ协同，可提高微血管的弹性，有利于心血管病的防治。