橘子皮可入药,但你知道它还能配搭做成各种美食吗?现在是橘子大上市的时节,这个时候,广东人会将橘子皮收集起来制成陈皮用来煲老火靓汤!今天小编教你认识陈皮和制作陈皮美食:
查看全文>> 标签:美味陈皮每次可选用鲜荷叶一大块,鲜老冬瓜(连皮)250克—500克,老公鸭肉250克,食盐适量。制作时,先用清水洗净荷叶,剪成4—5小块,冬瓜连皮用清水洗净,煲1—2小时,加食盐调味即可。
查看全文>> 标签:清淡汤水饮食葡萄那诱人的紫色很容易让人联想到一种营养成份----花青素。花青素(anthocyanins)是一类类黄酮化合物,是构成花瓣和果实颜色的主要色素之一,主要分布于表皮细胞与下表皮层。普遍存在于葡萄、红球甘蓝、蓝莓、茄子皮、樱桃、红橙、草莓、桑葚、山楂皮、紫苏、黑(红)米等植物的组织中。
查看全文>> 标签:吐皮葡萄饮食厨房新手煲汤遵守6守则
查看全文>> 标签:煲汤原则煎酿有三宝:酿茄了,酿辣椒,酿苦瓜。今天美食小编就教大家三宝之一的经典——煎酿茄子!
查看全文>> 标签:煎酿茄子烹饪食谱美味夏天出汗多,能量消耗大,如果没有得到足够的水分补充而气津两伤,人们一般会出现不同程度的消瘦。因而,夏日一方面要消暑,另一方面营养的补充也十分重要。对此,相关教授表示,广东地处亚热带,人们日常的饮食应不离“三水”(食粥、喝汤和饮茶)。尤其是煲粥,经常变换着吃。医学界公认,粥能补益阴液,生发胃津,健脾胃,补虚损,最宜养人。以下介绍几款适宜夏日食用的粥。
查看全文>> 标签:夏季饮食喝汤已成为很多人的最爱,甚至有“宁可食无菜,不可食无汤”之说。而且,现在的汤料也是越来越讲究,传统“老火靓汤”的配料多达十余种,新兴的一些养生汤甚至放入多种中草药材,号称“大补汤”、“十全汤”。许多饭店都以配料复杂的养生汤来做招牌菜。汤,真的是料越多越好吗?
查看全文>> 标签:配料虽然美女保养的秘诀很多,但嘉玲对于以猪肝佐料的港式煲汤却情有独钟,因为猪肝清血排毒的功能有助体内环保,笃信只要身体干净气色就好的塬则,便常常以煲汤作为美容餐,难怪她的肤色看起来这么好,即使不上妆就很漂亮!
查看全文>> 标签:刘嘉玲养颜饮食食疗偏方据报道,茄子是很多人都喜欢吃的蔬菜。但有人说茄子里面有毒素,这是怎么回事?
查看全文>> 标签:茄子中毒饮食炒茄子时,最好适当多放油,加些花椒或蒜片炸香,放入茄子不断翻动,在快熟时再放盐和蒜调味,再加入少量白醋或番茄丁。
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