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  • 山东菜之西兰花炒鳕鱼柳 2010-6-23饮食

    鳕鱼西兰花盐鸡粉香油胡椒粉生粉糖料酒蒜蓉姜片葱度。腌制的过程中我们来加工西兰花,将西兰花改成小颗,洗净,放入沸水大火焯一下,焯时水中加入少许的色拉油和盐,目的是使西兰花更久的保持翠绿。炒锅烧热,加入色拉油,油温七成热时将焯好的西兰花倒入锅中,翻炒1分钟至熟,用适量的盐、鸡粉、生粉调成的芡汁勾芡出锅,摆盘。

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  • 刚长小牙的宝宝的辅食安排 2010-6-22育儿

    7~9个月(#画中画广告#)这个时期的宝宝虽然体格发育减慢,但动作发育迅速,消耗明显增加。除了保证每日750~900毫升的奶量以外,辅助食品所提供营养的比例要增加。● 宝宝开始选择喜欢的食物,能自己吃饼干,喜欢把什么东西都放进嘴里咬一咬,不妨把某些食物做成细条状,让宝宝拿着吃,称之为手指食品。● 宝宝对食物有了自己的喜好,父母应更注重食物的多样性,但不要强迫宝宝吃他不喜欢的东西,可以把宝宝喜欢和不...

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  • 三例创新鸡蛋菜肴 2010-6-20饮食

    一、指粉豆腐(甜菜)   主要用料:鸡蛋10只,桔粉200 g,生粉25 g,菠萝1/4只,鲜桂元100 g,荔枝100 g,白砂糖适量。

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  • 云吞:药膳结合 2010-6-16女性

    1.将黄精与鸡肉剁碎加入盐、白糖、蛋黄拌匀;青瓜切片。 2.用云吞将(1)仔细包好,蘸蛋清拍上生粉用中温油炸至金黄捞起,滤干油分。 3.用青瓜围边上碟即可。

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  • 纤体瘦身防癌抗衰:番茄猪肝汤 2010-6-12女性

    各物分别洗净。番茄切片;芫荽切段状;猪肝切薄片,用生粉、生油、生抽各少许拌腌片刻。起油镬爆香姜,下番茄炒片刻,加入清水1250毫升(5碗量),滚约10分钟,下猪肝滚至刚熟,下盐,下芫荽便可。为3~4人用。

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  • 流行新菜看过来 2010-6-8饮食

    南瓜烙原料:老南瓜600克,黄瓜100克,生粉200克,吉士粉20克,精盐、味精各少许,色拉油适量。制法:

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  • 养血食谱-鸡汤三鲜菠菜 2010-5-24育儿

    【食疗功效】菠菜味甘、性凉,具有滋阴润燥、养血止血等功效。鸡片、虾仁、海参都具有益气、补清等功效。 【原料】菠菜250克,鸡片、虾仁、海参各20克,食盐、料酒、胡椒粉、生粉、色拉油(油食品)、鲜汤各适量,葱、姜各少许。(#画中画广告#) 【制作方法】将鸡片、虾仁用食盐、料酒、生粉、胡椒粉上足浆,放入热水锅内打焯成熟。炒锅加鲜汤和调料,开锅后把菠菜煮至成熟捞出,控净余汤装盘。炒锅加底油,放入葱、姜炝...

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  • 教你做番茄炒大虾 2010-5-22饮食

    diy今日厨神:garlam diy烹制材料(两人份) diy材料:南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙) diy调料:油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)

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  • 两吃大虾的烹饪做法 2010-5-20饮食

    ·配 料: 大对虾10个,面包末200克,上汤100克,鸡蛋4只,料酒、白糖各l汤匙,生粉、香油、胡椒粉适量。- ·操 作: ①将大虾用剪刀剪去虾须,摘去头部虾包、虾线,从头部连带一段虾肉切下,虾身尾部用刀从脊背劈开,胸部相连,打上花刀,放入盐、胡椒粉、料酒拌匀。手提虾尾,先拍上一层面粉,再沾上蛋液,挂上面包末备用。

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  • 香芹鱼柳 2010-5-18饮食

    主料:草鱼1条,香芹少许。  配料:鸡蛋1个(取蛋清)、生粉、料酒、盐、姜、蒜、生抽、白糖、醋各适量。

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