菜品

菜品：当归猪心汤

菜品：茄泥肉丸。

红烧肉在各种宴席中是一道常见的菜品，成菜以色泽红褐、质地酥烂、软糯鲜香、入口即化、肥而不腻、瘦而不柴、口味浓厚等诸多特点一直备受各地食客的青睐。

目前在北京人气最旺的几间烤鱼店之一。店里只有一种热菜就是烤鱼，分三种口味:麻辣、泡椒和豆豉。招牌麻辣味的最好吃，推荐这个。其他菜品就只有几种小菜，装修氛围和感觉都很棒。餐厅必须提前电话预定，否则就是店里空着也不让进。有些卖弄。

萝卜是咱们百姓人家常备的菜品，它即可用于制作菜肴，炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果。生吃，味道鲜美;还可用泡菜

菜品：当归炖鸡。工艺：清炖。口味：原本味。类别：产后恢复调理 跌打骨折调理 气血双补调理 月经不调调理 痛经调理。主料：母鸡 1,000克。辅料：当归 20克。调料：大葱 5克 姜 5克 盐 3克 料酒 5克 味精 1克 胡椒粉 1克 各适量。

◆材料◆白菜２００克、干冬菇３０克。

何为国宴“说起国宴，也没什么神秘的，是规格高，礼仪性重。”曾在人民大会堂参与国宴制作的一位退休厨师，一语道出了国宴的“精髓”。何为国宴，国宴是国家元首或政府为招待国宾、其它贵宾或在重要节日为招待各界人士而举行的正式宴会。其实，就菜肴本身而言，国宴上摆放的菜品真是一点也不特殊。

p>人们对吃的讲究早已不再满足于美味了，通过吃，达到养生保健的目的，成了人们更进一步的追求。于是，大大小小的餐馆，纷纷打出药膳招牌，推出各种菜品、滋补汤、靓汤。

中年男人最容易“透支”的就是健康。长此以往，各种各样的疾病就会悄然袭来。为此专家特别推荐了适于中年男人的自我保健菜单。远离生猛海鲜烤涮生猛海鲜成为一种饮食时尚，但是由于这些食物中存在寄生虫和细菌的概率很高，加之过于追求味道的鲜美，烹调不够充分，不知不觉中已经病从口入。材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。做法：1.鲜冬菇去蒂...