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  • 湘菜红煨方肉怎么做? 2010-7-6饮食

    据资料记载:猪肉中含有不饱和酸和人体必需的脂肪酸,熔点较低,风味良好,且易消化吸收;尤其是其中所含花生四烯酸,有助于降低血脂水平。近年来,医学界发现猪肥肉具有利于健康的因素,正逐步改变人们对肥肉的误解。中医认为,猪肉甘咸性平,具滋阴、润燥之功效。 此菜颜色红亮,质地软烂,咸甜适度,肥而不腻,香浓味美。 主料:猪五花肉1250克。

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  • 川菜银丝圆 2010-7-6饮食

    “银丝圆”以萝卜丝为主料,用粉蒸法制成,系四川特色甜菜。萝卜,四川四季皆有,品质较好的有顶罐萝卜、露头青、絮壳等,冬季食之最佳。萝卜粉蒸,顿除多水之弊,既保持其固有的色、鲜、香,又增加糍糯,熟时加入适量白糖,风味别具。[主料辅料]

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  • 10种不同美味瘦身蔬菜汤 2010-7-5减肥

    介绍10道各种风味的蔬菜汤给你,都是些既不会长胖又方便的美味汤方,在你大吃大喝享受美味的同时,不知不觉就能瘦下来!

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  • 异国风味米饭的做法 2010-7-4饮食

    日本风味“四喜饭” 具有色彩鲜艳,酸甜适口,清淡不腻的特点。 制作方法:粳米1公斤、糖150克、醋精30克、盐10克、味精5克、红鱼籽50克、姜片50克、黑芝麻和白芝麻各25克、酸梅10个、紫菜一张。

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  • 减肥期间吃多少苹果为宜? 2010-7-3女性

    这个问题很简单,自己决定,苹果减肥的魅力就在于,苹果是低热量的果类,富含各种人体必需的维生素,能调节人体机能。(#画中画广告#)每日吃再多的苹果也比膳食所含热量要少。况且吃苹果也会有饱的时候,体力没有衰退,自然就不会有饥饿感,自然也就不会拼命去吃苹果了。况且人感觉到饿是因为人身体内需要触发神经中枢而产生食欲,当体内己无此需求时,是不会有饥饿感的。提醒人们的倒是营养需求和享口福是两种概念。要减肥当然...

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  • 湘菜--湘式烤茄子 2010-7-3饮食

    这道菜的特点是,清香可口,独具风味。

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  • 怎样的香蕉会加重便秘? 2010-7-2女性

    没有熟透的香蕉含较多鞣酸,对消化道有收敛作用,会抑制胃肠液分泌并抑制其蠕动。(#画中画广告#)一般人都有这样的常识,香蕉是润肠的,大便不好的时候吃香蕉就能润肠通便。其实并非所有的香蕉都具有润肠作用,只有熟透的香蕉才有上述功能,如果多吃了生的香蕉不仅不能通便,反而会加重便秘。中国医学科学院药物研究所卫飞博士表示,香蕉含有丰富的膳食纤维,其很大一部分不会被消化和吸收,但能令粪便的容积量增大,并促进肠蠕...

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  • 4步画出浪漫风味薰衣草唇色 2010-7-1女性

    薰衣草的浪漫赋予了烟紫色浪漫的意味,然后这个颜色开始让人浮想联翩。其实要画出这种浪漫色彩也并不困难,注意看下面四步,你也能拥有在秋季最具风情的含蓄美唇。

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  • 对健康有益的8类怪味食物 2010-7-1女性

    苦的食物:像柠檬皮、茶叶、黑巧克力等,其中富含各种甙类、萜类物质和多酚类物质,正是它们让变苦。比如柠檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,红酒、巧克力中的多酚,都能预防癌症和心脏病,也给食物带来了一点苦涩的风味。(#画中画广告#)辛辣食物:食物中的辣味一般是由辣椒素或挥发性的硫化物提供的。辣椒素具有镇痛作用,还能提高新陈代谢,起到燃脂、的功效。芥末辣味强烈,具有较强的刺激作用,可以调节内分泌,增强...

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  • 羊肉怎样吃营养最好? 2010-6-30女性

    说起吃羊肉的习惯,最早可以追溯到元代。当时宫廷太医忽思慧所写的《饮膳正要》,记录了元代的食谱,其中羊肉菜占80%,独具鲜明的游牧民族特色。到了清代,羊肉的吃法更是发展到极致,从乾隆爷下江南的饮食档案来看,羊肉的吃法更是丰富多彩。那么今天,羊肉的吃法都有哪几种?怎么吃才有营养呢?(#画中画广告#)北京汇珍楼饭庄高级烹饪技师艾广富告诉《生命时报》记者,如今,人们对羊肉的常用做法,不外乎爆、烤、涮、炖几...

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