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  • 预防胃癌的8条措施 2007-8-20胃病

    胃癌的病因虽还未完全查明,但大量资料表明,与环境因素、饮食习惯、癌前病变及遗传等因素有密切关系。下面给大家介绍八种预防措施。(#画中画广告#) (1)少吃或不吃腌菜。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺,在胃内适宜酸度或细菌的作用下,能合成亚硝胺类化合物,这类化合物是很强的致癌物质。所以食品要新鲜,提倡冰箱冷藏。(2)不吃或少吃烟熏和油煎食物。熏鱼和熏肉中含有大量的致癌物质,如3-4苯并芘和环芳烃。油...

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  • 解暑苹果派轻松八步搞定 2007-8-20女性

         苹果派,无论是放凉或热热的吃,都有不同的风味,肉桂香味弥漫整个房间,酥酥的派皮配上甜蜜的苹果内馅,一杯黑咖啡,一本好书,完美的下午茶时间。 派皮材料(6寸派模)奶油80g、盐1/2小匙、糖粉30g、水20g、低筋面粉130g 馅料材料: 奶油40g、苹果350g、细砂糖90g、水2大匙、玉米粉1大匙、肉桂粉1大匙(不喜欢肉桂粉味道可以不加) 做法制作派皮: 1.黄油先...

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  • 如何预防治疗冻疮 2007-8-19皮肤病

    冻疮发生于严寒季节,一般在气温5℃以下发生,至春季气候转暖后自愈,但入冬后又易再发。许多人一旦患冻疮后,每年一到冬季就复发。冻疮以幼儿、小学生最多见。手足、耳廓部位最易发生。症见局部皮肤发凉,出现暗紫红色或紫蓝色斑片,按之柔软。严重时出现水疱,破裂后形成糜烂或溃疡。遇热后自觉痒、灼热感及疼痛。迁延不愈者有硬结。重冻疮可遗留疤痕,对冷过敏。(#画中画广告#)冻疮机理尚不十分清楚,可能与皮肤血管对寒冷...

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  • 冻疮良药在厨房 2007-8-19皮肤病

    辣椒 (#画中画广告#) 将辣椒放入白酒中密封浸泡一星期后,涂冻疮患处能消炎、镇痛、去痒。 生姜 用新鲜的生姜片涂搽常发冻疮的皮肤,连搽数天,可防止冻疮再生;若冻疮已生,可用鲜姜汁加热熬成糊状,待凉后涂冻疮患处,每日两次,连涂三天,就会见效。 萝卜 将萝卜切片,用电炉或炭火等热源烘软,贴在冻疮患处,继续烘烤,距离与热度感觉舒适为度,过不了几分钟冻疮处有发痒的感觉直至肿消失。 白菜 白菜、茄子根等量...

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  • 教你挑选无糖月饼 2007-8-17糖尿病

    中秋之夜吃饼赏月,是许多人都期盼的。但糖尿病患者想吃而不敢吃,惧怕血糖升高。怎样才能安享月饼美味又保证身体健康呢?(#画中画广告#) 首先,尽量选择无糖月饼。由甜味剂如阿斯巴甜、阿力甜、木糖醇等替代月饼中的蔗糖,既能维持蔗糖的甜度和美味,又能做到低热能,解决糖尿病人血糖升高的问题,两全其美。然而,这并不等于糖尿病患者就可以任意吃“无糖月饼”。因为月饼在制作过程中加入了较多的动物油脂或黄油、奶油等,...

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  • 正确的饮食可以预防2型糖尿病 2007-8-17糖尿病

    正确选择食物种类,并减少摄入的总量有助于控制体重,预防2型糖尿病。试试以下几种方法:(#画中画广告#) 1. 不必舍弃喜欢的食物,只需减少摄入量,吃的比原先少即可  2. 试着将肉类,禽类和鱼类的摄入量控制在3盎司以下---约一张纸牌大小  3. 保证每日三餐规律、正常地进食  4. 适当多吃蔬菜,水果,坚果和各类谷物  5. 限制油炸食物的摄入,烘烤或煮是更健康的烹饪方法  6. 在外就餐时,与...

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  • 糖尿病患者夏季饮食清淡为首选 2007-8-17糖尿病

    夏季里,糖尿病人的病情容易出现反复,因此,饮食控制很重要。清淡是首要原则,远离煎炸、烘烤、红烧、麻辣食物,以保养脾胃。多吃清凉食品,如菊花茶、绿豆汤等,注意千万不要过量,且应将这些食物列入全天摄入总热量的统计表,在主食中去除相应的一部分。(#画中画广告#) 糖尿病人对饮食卫生的要求比普通人高,因为病人的局部防御能力比较弱。一旦腹泻,对身体的伤害更甚,应去医院治疗,不能凭经验自行用药。糖尿病人应谨慎...

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  • 抹茶芝士蛋糕(图) 2007-8-16饮食

    (#画中画广告#) 原料:  cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黄40g(约2个)/细砂糖35g、蛋白120(约3个)/细砂糖70g。做法:  1、将材料cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g隔水加热融化,搅拌均匀;2、材料抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g过筛后拌入芝士糊,再加入蛋黄和...

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  • 九制陈皮 2007-8-16饮食

    陈皮是柑果的果皮,经晒干或人工干燥而成。陈皮最显著的药效是化痰止咳,疏通心脑血管,降血压等,是药食同源的宝贵原料之一。九制陈皮意思是在加工中有九道工序,其实没有九道工序那么多。这是一种凉果类,很受大众喜爱的休闲食品。风味是甘、甜、咸、酸,具陈皮芳香,不但能化痰止咳,顺气解渴,口感好,而且加工成本低,经济效益高。(#画中画广告#) 加工技术如下:1、原料处理: 干陈皮要经脱苦,把干陈皮用多量水浸泡变...

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  • 糕点老铺--正明斋 2007-8-16饮食

    老北京外城还有一家深受旗人、汉人欢迎的糕点老铺“正明斋”,历史悠久,始建于明代中叶,铺面位于前门外煤市街,其最出名的满洲饽饽是萨其马。(#画中画广告#) 咸丰朝以来,“正明斋”的饽饽一直是宫廷贡品,其品种大致可以分为硬皮、油炸、酥皮、蛋糕、糖皮五大类。其中精品糕点就有数十种之多,如奶皮饼、干莱月饼、萨其马、蜂蜜蛋糕、桃酥、黄酥月饼等,所用芝麻都须去皮才能使用。张学良将军居京时,常派副官到正明斋去订...

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