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  • 潮流饮食:传统冷面的花样年华 2010-5-15饮食

    说起冷面,脑海里首先浮现的永远是妈妈diy的那种——细面凉透后稍许加些油,拌匀后再依次加入花生酱、醋、辣油……曾经暑假里的许多个中午,一盘冷面、半锅鸡毛菜汤,便是全部了。 这当然还不能算是经典的上海冷面。

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  • 吃泡饭不利健康 2010-5-14饮食

    有许多人喜欢吃菜汤泡饭、咸菜泡饭酱油泡饭,其实“泡泡饭,嚼不烂”,汤泡饭并不助于消化。

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  • 这样的饮食造成小儿营养不良 2010-5-13育儿

    随着年龄的增长,每天需要吃各种荤、素食物,如鸡蛋、粥、烂面、碎菜等各种食品。有些家长习惯于用菜汤、肉汤或鸡汤淘饭喂孩子,他们认为精华都在汤里,汤比肉营养好,而且喂起来又方便。其实,这样的习惯是不好的。青菜、荠菜、花菜等蔬菜汤中含有一定量的维生素c、b2和尼克酸,但是蔬菜的茎叶含有疏通大便、调理肠胃功能的粗纤维。若是光喝汤不吃茎叶,就会使肠蠕动减慢,大便不通畅,影响消化功能,进而影响食欲。何况菜的茎...

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  • “利诱”宝宝乖乖吃饭的妙招 2010-5-10育儿

    孩子不肯好好坐在餐桌前吃饭是最令妈妈头疼的事,种种“威逼”、“利诱”的手段都用过了,但是玩具上还是倒上了菜汤,电脑键盘上也到处是黏糊糊的米粒。这可怎么办,不能总是端着碗跟在孩子屁股后面追吧。

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  • 儿童咽喉烫伤后怎么办? 2010-5-7育儿

    儿童性情急躁,在外玩耍感到口渴后,回家倒出滚烫的开水就喝,或拿着刚沏好的茶水壶,用力吸吮;或者吃饭时喝了浮有热油的菜汤;吃汤圆过急,滚烫的汤圆粘贴在咽喉部等。

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  • 菜汤排毒法能减肥 2010-5-5女性

    如何减肥是mm们最关心的问题之一,而现在以菜汤排毒为主要手段的排毒法受到追捧。到底菜汤排毒是怎么一回事呢?我们常说的清水减肥又是什么原理呢?

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  • 幼儿保健:婴幼儿卫生保健 2010-5-4保健

    1--2月婴儿其它情况的对策(#画中画广告#) 眼屎多:一般用温水将眼屎擦掉即可。若情况较严重时,应请医生看一看。鼻子堵:可能与过敏有关。若堵塞厉害,可用热毛巾敷鼻部,或慎用一些滴鼻药(每日1、2次)也可用棉签醮婴儿油或水来通通鼻孔。大便硬:可喂些果汁、菜汤、糖水或蜜糖水、麦乳精。不能洗澡:当孩子病情较重时,可用湿毛巾擦擦脖子、腋下、臀部等容易脏的地方。能不能背孩子:四、五个月以后,当孩子能抬头时...

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  • 建国六十年的国宴变化 2010-5-1女性

    1949年10月1日傍晚,北京饭店,设宴招待刚参加新中国开国大典的中外贵宾。在头道菜燕菜汤后,又上热菜八道,红烧鱼翅、烧四宝、干焖大虾、烧鸡块、鲜蘑菜心、红扒鸭、红烧鲤鱼、红烧狮子头,史称“开国第一宴”。

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  • 胃癌的饮食原则及要求 2010-4-30保健

    1、经医院明确诊断,确诊为胃癌时,一定要抓紧时机进行手术,尤其是早期胃癌的效果更佳, 术后3年存活率为97.8%,5年存活率为90.9%,10年存活率为61.9%。1981年报导早期胃癌5年存活率达98%,最近报导 微小胃癌5年存活率达100%,因此,早期诊断和手术才是提高胃癌治愈率的关键。如何做到早期发现呢?凡40岁以上,以往无胃病史而出现早期消化道症状,或长期的溃疡病 史而近来明显或疼痛规律性...

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  • 老人吃菜不宜煮太烂 2010-4-28保健

    生活中,不少老人喜欢先将蔬菜焯一遍,然后就放水里长时间煮,做成菠菜汤,白菜汤什么的。其实不然,那样做菜没有什么营养价值.所以,老人们最好别用"烂菜汤"式做法。(#画中画广告#) 生活中有相当一部分老人在吃蔬菜的方法上存在误区,这让本来就食量有限的他们又丧失了很多获得营养的机会。首先是深色大叶菜吃得不够.中国疾控中心近年的一项调查显示,老年人日常所吃的蔬菜中深色菜只占1/3,再加...

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