回转寿司

(#画中画广告#) 由日本名厨精心主理的鳗鱼美食提起日式美食，除了刺身、寿司、铁板烧、天妇罗之外，甘酥软滑、鱼味香浓的鳗鱼肯定不会让您错过。鳗鱼在日本被看作盛夏消暑的最佳食品，因此日本将7月30日定为“鳗鱼节”(日文称为“土用之丑”)，按当地的习惯，这一天家家都要食用烤鳗鱼，来补充人体的元气。为了体现这独特的日本文化，白天鹅宾馆平田日本餐厅特别于7月10日至7月31日推出“鳗鱼食品节”，诚意为阁下...

在装修独具特色的优雅环境的餐厅中，赤着脚，耳边伴随着优美的音乐，没有品尝美味，胃口已经大开。再看看细嫩肥美的三文鱼刺身、口感特别的寿司、酸甜可口的梅子酒，日本料理在这个炎热夏日中，成为消费者重振食欲的“心头好”之一。(#画中画广告#) 日本料理店遍地开花具有悠久历史的日本料理、以其高档精细的选材、上乘讲究的调料、独特的烹调方式、玲珑精致的器皿、令人神往的就餐格调，形成了当今独特的日本料理文化而风靡...

(#画中画广告#) 日式炸豆腐具有悠久历史的日本料理，以其精细的选材、特别的调料、独到的烹调方式,加之雅致的器皿、怡人的就餐格调征服着许多食客，在东莞，越来越多的日式餐厅开业。“日本料理”，字面上就是把料配好的意思。而吃日餐，除了讲求用料，还追求一份心情。曾听行家说，吃日餐的感觉有点像喝日本的清酒，初时只觉淡淡如水，清婉得可以。清酒喝得多了，后劲却足，微醺却又清醒的感觉令人着迷。而日餐多吃几回，那...

(#画中画广告#) 日本料理讲究吃生吃鲜，而寿司(sushi)，又称四喜饭，便是日本料理中最具代表性的料理之一。 寿司以米饭、米醋以及生鱼、生虾、海胆、鱼子等海鲜为材料，在蒸好的米饭中适当加入米醋，拌匀后用手捏成长型小饭团，再将准备好海鲜料放在米饭上，在米饭和海鲜中间点上一抹生芥茉既可。海鲜材料的鲜度和品种决定寿司的价格，如同样是金枪鱼，使用“赤身（普通部位）”的一只寿司通常只要120日圆，而使用...

原始的炭火烤制，美洲卡乌秀族的风俗流传了数百年。浓郁的炭香，肥嫩的肉质，激昂的拉丁音乐，玛雅巴西烤肉以现代的就餐方式，让我们花32－58元不等的价格，就能轻松感受到几百年前遥远的巴西那火热的异域风情。(#画中画广告#) 整个巴西烤肉店最经典特别的就是一间透明玻璃围起的“烤屋”了，几个厨师手持巨大的钢棍，在炭火上熟练地翻动着各式烤肉，刷上秘制酱汁，一阵阵浓烟腾起，伴随着浓郁的香气从一个小窗中涌出。&...

(#画中画广告#) 香港人穿衫style被日本同化得十分厉害，连食物也不例外。去旺角一带就总能品尝到不少。没想到这当中的一种由日本传入香港的街头元气小吃，最近开始在广州不少潮流旺场出现，越富广场就有一家日本小吃。 在不够两平方米档中，玻璃柜子里就摆放着日本冷面、八爪鱼、北极贝、墨鱼仔等17种小吃，只要付上5元便可挑上三样，潮人可随喜好随意搭配，而大部分的来料都选用与大和寿司一样的货料。潮人在挑好料...

(#画中画广告#) 隐藏在广州大街小巷的日本餐厅靠的是正宗和食而被口耳相传吉列蟹柳卷用日本蟹柳和蛋皮一起炸，酥脆而不腻口。虽然广州的日本餐厅尤其是回转寿司店遍地开花，但其实日本人真正经常去的那些餐厅反而不是我们想象中的那些。他们去的是那些不会迎合广州人口味而作出改变的隐藏系日本餐厅。它们大多数隐藏在写字楼或小区的深处，没有显眼的招牌，没有花哨的装修，却秉承了日本料理对食物的坚持和执著，做出日本人所...

(#画中画广告#) 提起日式美食，除了刺身、寿司、铁板烧、天妇罗外，肥美香浓的鳗鱼也是日本料理中常用的食材。日前与一位来自日本的朋友聊起，才发现与我们通常认为的鳗鱼肥美太腻不宜多吃不同，日本人一年四季都爱吃鳗鱼，尤其夏天为甚。在他们看来，鳗鱼营养丰富，具有补虚养血、祛湿、抗痨等功效，易消化，特别适合夏天湿气太重或食欲不振、身体比较虚弱时食用以补人体元气。因此，日本人不但把鳗鱼视为盛夏消暑的最佳食品...