猪踭

据了解，现在市面上销售的血豆腐都宣称主要由猪、羊、鸡、鸭血做成。但事实上，只有小部分血豆腐是真正由动物血制成的。一位从事屠宰行业十多年的陈先生向《生命时报》记者透露，市场上出售的散装血豆腐，大部分不是血做的。他向记者介绍，正规屠宰场为了保持猪肉颜色好看和猪产品卫生，一般不放血，而是采用电击屠宰，就算放血也会有粪便、毛等落入其中，污染猪血，所以，正规屠宰场一般都不保留这些血。

猪肝含有多种营养物质，它富含维生素a和微量元素铁、锌、铜，而且鲜嫩可口，但猪肝食前要去毒。猪肝是猪体内最大的毒物中转站解毒器官，各种有毒的代谢产物和混入食料中的某些有毒物质如农药等，都会聚集在肝脏中，并被它解毒、排泄，或经它化学加工后运送至肾脏，从小便中排出。由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中，因此，买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血。

除了水产品，猪牛羊肉也一定要熟透才能吃。余教授提醒爱吃羊肉的人，涮羊肉、烤羊肉串、烤全羊不要追求肉嫩，以免仅满足了口福，却付出了健康的惨痛代价。

进入夏季以来，暴雨导致我国南方多个地区遭遇洪涝灾害，洪灾期间和灾后容易出现哪些疾病?该如何预防?就此，为您提供了一些洪灾过后的防疫知识。(#画中画广告#)洪灾后流行的疾病主要有肠道传染病，包括痢疾、伤寒、霍乱、甲型肝炎和食物中毒等;其次是虫媒传染病，如疟疾、乙型脑炎;最后是经体表感染传播的疾病，如钩端螺旋体病等。肠道传染病是由于病人或带菌者的排泄物(如粪便)直接污染或经苍蝇携带污染水源、食品、日常...

猪流感是一种由ａ型猪流感病毒引起的猪呼吸系统疾病，该病毒可在猪群中造成流感暴发。通常情况下人类很少感染猪流感病毒。近年在美国等地也出现过人感染猪流感病例，患者大多为与病猪有过直接接触的人.

如今越来越多的人认识到，科学健康的饮食应少吃“红肉”而多吃“白肉”，因为鸡鸭鱼这类“白肉”比猪牛羊这类“红肉

身体不好，要滋阴，要补血，还要补肾，但又不要吃一大堆药，该怎么办呢?为大家介绍10种东西，让你一步到位!当归 用于血虚血瘀所致的月经不调，痛经，产后腹痛。当归对子宫的作用取决于子宫的机能状态而呈双向调节作用。还用于慢性肾功能衰竭所致的肾性贫血。 当归益母草蛋：当归30克，益母草50克，煮沸后加入鸡蛋再煮1小时。阿胶 用于血虚经少，冲任不固的崩漏及妊娠下血。含多种氨基酸，治疗贫血优于铁剂，改善体内钙...

猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。

你的身体是否是处于一种很容易感冒、发烧的状态?其实这些都是身体的免疫力太低了，所以一切的病毒太容易入侵了。只有提高免疫力，我们才不会常常要与病痛相伴。接下来带来有效提高免疫力的方法。(#画中画广告#)免疫力是人体自身的防御机制，是人体识别和消灭外来侵入的任何异物(病毒、细菌等);处理衰老、损伤、死亡、变性的自身细胞以及识别和处理体内突变细胞和病毒感染细胞的能力。现代免疫学认为，免疫力是人体识别和排...

宜常饮山药汤。山药100克，去皮，清洗干净，与猪里脊肉50克一同切成丝，倒入事先烧好的荤汤中煮沸，用精盐调味后食用。具有滋阴补肾和健胃止泻的功用。适用于身体虚弱、烦热失眠、食补不佳等疾病患者。