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脆皮烤鸭

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  • 血脂检查 关注9大问题 2010-3-12心血管疾病

    血脂尤其是甘油三酯,容易受短期食物中脂肪含量的影响而升高。我们曾经遇到过这样的病人,化验前一天吃了很多烤鸭,第二天抽出来的血都是乳糜状的,这种“浑浊”的血液透光度差,肯定会影响化验结果。所以,在抽血前三天内应避免日常生活以外的高脂饮食,例如聚餐等,以免造成血脂升高的假象。

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  • 柠檬,全能水果是这样的 2010-3-9饮食

    全能水果柠檬的保健功效和食用方法是相当的丰富的,让我们一起来了解下全能的柠檬吧。 开胃果:柠檬生津解暑开胃 别看柠檬食之味酸、微苦,不能像其他水果一样生吃鲜食,杨勤兵主任说,但柠檬果皮富含芳香挥发成分,可以生津解暑,开胃醒脾。夏季暑湿较重,很多人神疲乏力,长时间工作或学习之后往往胃口不佳,喝一杯柠檬泡水,清新酸爽的味道让人精神一振,更可以打开胃口。 在西餐中多用柠檬作海鲜的调味,除去腥味异味,东南...

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  • 女童怎惹上高血脂? 2009-12-29儿科

    一个刚满三岁的女孩查出高血脂,甚至有“先兆”糖尿病。这么小的孩子怎么会得上成人病呢?为了弄清原因,诊治医生对孩子进行了3日膳食调查,发现在孩子三天的食谱中,出现了两次烤鸭,每天都有油炸食品及多种甜食。

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  • 常见肉类 小儿需科学食用 2009-11-22儿科

    tips:如果宝宝经常上火,可以选择清炖鸭,或者盐水鸭等烹调方法。酱鸭和烧鸭的脂肪含量也不很高,适合各类人食用。油炸的“馋嘴鸭”和含油脂过高的烤鸭则要适当控制。

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  • 来之不易的胜利 我的抗痘史 2009-11-16美容

    我是油性肌肤,痘痘与我的油性肌肤真的是如影随行。读初中的时候,我的鼻翼就开始冒出痘痘了。那个时候我就开始了我的挑“痘”大战,只是当时我还不知道怎么处理自己这些恼人的小痘痘,我只要看见它们出现了,就用力的用手把它们挤掉。但是这丝毫解决不了根本问题,过一段时间它们还是会调皮的出现在以前活动的区域。并且由于以前不知道怎么护理,现在留下了后患,鼻翼处还有许多红血丝。(#画中画广告#) 高中的时候,我的痘痘...

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  • 如何挑选健康营养的面包? 2009-11-12饮食

    从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少。法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。

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  • 老年人秋季食疗 扁尖老鸭汤 2009-10-21老人

    按照江南地区的民俗,鸭子是秋季必不可少的美馔之一。烹制鸭子的方法很多,家常做法就有红烧、炖汤、清蒸……烤鸭、盐水鸭、板鸭更是让人食指大动。

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  • 秋季解“秋燥”多喝鸭汤 2009-10-13饮食

    有鸭都之美誉的南京,食鸭很讲究,春天受欢迎的是春板鸭和烤鸭。夏天炎热,用琵琶鸭煨汤,芳香可口并可祛暑清热。而到了秋季之后,常用萝卜和最好吃的麻鸭炖汤,能够达到清热、润肺止咳的目的。

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  • 五种食物别吃颜色特鲜艳的 2009-9-28饮食

    为了使烧鸡、烤鸭、猪腿、红肠、熏腿、猪杂等熟肉食品有诱人的颜色,一些厂商就在制造过程中加入各种人工合成色素。这样的食品对于人体健康的危害是不言而喻的。

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  • 面包越软含有热量越高 2009-9-21饮食

    欧洲人把面包当主食,偏爱充满咬劲的“硬面包”,亚洲人则偏爱口感松软的面包。中国农业大学食品学院副教授范志红表示,从热量上来说,脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,法式主食面包和俄式“大列巴”就属于这一类。

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