炒菜

如今，市场上锅的种类越来越多，功能也越来越强大。国际食品包装协会副会长指出，只有了解了锅的安全使用方法，才能发挥它们的正确作用，否则就会对健康不利。

家常健康烹饪tips----炒菜时油温应控制在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简单的家常厨房问题，其实却关乎家人的饮食安全、健康和营养。

现在，家庭炒菜吃油，直接热锅烧油，有的甚至一种油吃遍天下，这里，我们建议最好还是几种油交替搭配食用，还有炒菜也尽量避免进入四大误区。

家里炒菜，肯定是素菜居多啦，但是吃蔬菜真的健康吗？你家吃素菜肯定有一些错误的做法，而你肯定不知道，小编就为你盘点一下吃素菜会出现的错误。

导读：现在，家庭炒菜吃油，直接热锅烧油，有的甚至一种油吃遍天下，这里，我们建议最好还是几种油交替搭配食用，还有炒菜也尽量避免进入四大误区。

前几天，一个当处长的患者打电话告诉我，他的血脂、血糖、血压都降下来了，言语中充满兴奋。(#画中画广告#)这位处长体形较胖，血脂升高已经有多年了，伴有血糖、血压升高。血脂以甘油三酯升高为主，一直在吃药。大家都知道，降甘油三酯的西药很容易损害肝脏，他的转氨酶也有升高，一直为此苦恼。半年前，他向我求助，我告诉他如果要想把血脂降下来，必须做到以下八个字：“收紧嘴巴，放开手脚”。“收紧嘴巴”是指控制饮食，尤...

夏季来临，不少商场、写字楼的空调都纷纷加足马力吹了起来。室外骄阳似火，室内却冷得要穿长袖外套，这对许多白领来说已经是见怪不怪的事了。但每天经历这种室内外的大温差，不少白领脆弱的鼻子开始“顶唔顺”了。(#画中画广告#) 记者从医院了解到，入夏以来，前往该院耳鼻喉科就诊的鼻炎患者大幅增加。耳鼻喉科医生指出，人体鼻黏膜对温差变化非常敏感，因此出入空调房时，最好能先找一个中间的缓冲区停顿一下，好让鼻子有一...

宫颈糜烂是妇科最高发的疾病之一，很多人深受困扰。笔者收录了几种治疗宫颈糜烂的便宜偏方，供患者参考。(#画中画广告#) 碘酒治子宫颈糜烂材料：药棉、棉线、碘酒、一次性扩阴器花费：5元左右具体办法：用一团药棉，拴一根长线，浸透2％的碘酒后塞到子宫颈上，把线头留在外阴，一日后患者可拉线把棉团抽出。有轻症患者只一次即愈，不愈者可隔日用一次，多用几次。鸡蛋清治子宫颈糜烂材料：鸡蛋、pp粉(高锰酸钾)、药棉、...

一般来说，苦味的食物能泄热、除燥。例如，苦瓜味苦性寒，用苦瓜炒菜，佐餐食用，即取其清泄之用，达到清热、明目、解毒的目的。

中国人讲究食疗养生，若在饱了口福的同时，还能获得“壮阳补肾”的功效，真是一举多得。其实，日常生活中常吃的大葱、韭菜、洋葱，就有这样的功效，对男性好处多多，甚至称得上是“男人菜”。(#画中画广告#)“催情高手”大葱。在某些国家和地区，大葱被视为爱情和性欲的化身。如在非洲巴尔干半岛，有些民族的青年男女结婚时必备大葱，一是希望新人健康快乐，二是希望新郎更富男子汉气概。大葱富含多种营养物质，能舒张血管，促...