蒸肠粉

5月21日是小满节气。此后人体生理活动也转入旺盛期，消耗的营养物质为二十四节气中最多，那在小满时节如何才能健康饮食，小编特意为你整理一些小贴士：(#画中画广告#) 苦菜当令小满吃苦菜。我国古代将小满分为三候：“一候苦菜秀；二候靡草死；三候麦秋至。”《周书》中，即有“小满之日苦菜秀”之说。营养专家说，苦菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种无机盐、维生素等营养成分，可清热、凉血、解毒，对疖肿、吐血、...

夏天，指阴历4月至6月，即从立夏之日起，到立秋之日止。其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑等六个节气。在一年四季中，夏季是一年里阳气最盛的季节，气候炎热而生机旺盛，对于人来说，此时是新陈代谢旺盛的时期，说到夏季养生的基本原则，则应该是在盛夏防暑邪，在长夏防湿邪。同时又要注意保护人体阳气，防止因避暑而过分贪凉，从而伤害了体内的阳气。也就是说，即使是在炎热的夏天，仍然要注意保护体内的阳气。那么，...

对一些自身易携带致病菌的食物如螺蛳、贝壳、螃蟹，尤其是能富集甲肝病毒的毛蚶等海、水产品，食用时一定要煮熟蒸透，杜绝生吃、半生吃以及腌制后直接食用等不良饮食习惯。

俗话说：“五谷加大枣，胜过灵芝草”，可见人们对红枣养生功能的认可，尤其对于女性来说，红枣更是可以补血安神，调理女性身体。母亲节之际，新浪中医就为您推荐12个红枣养生秘方献给妈妈们。(#画中画广告#) 1.红枣50克、水发黑木耳100克、白糖适量。将水发木耳去杂质洗净，切成小块。红枣去核，一同放入锅中加清水适量煮至红枣、木耳烂熟，放入白糖调味即可食用。据本草记载，红枣具有润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚...

最近民间流传这样一种说法：少食多餐可降低高血脂。这样就可以降血脂吗？可信度有多高呢？(#画中画广告#) 专家指出，对于高血脂病人来说，如果能够根据血脂增高的类型，确定合理的膳食，该吃的吃，不该吃的严格禁止，然后在此基础上做到少食多餐，并且确保每餐不过量，那么对于降低高血脂还是很有好处的。患了高血脂 饮食上应注意什么?高血脂患者应该尽早改善饮食结构，这是治疗高血脂的第一步，也是药物治疗必不可少的前提...

虽然现在很多蔬菜都明显涨价，胡萝卜的价格仍然处于较为低廉的位置。经常把它请进家门，既经济，又健康，无论炖、煮、炒、蒸都相当美味，实在是当今生活中难得的幸事.....

“五一”假期即将到来，在这个属于劳动者的节日，有许多种庆祝的方式，对于没有外出计划的家庭来说，做上几道美味佳肴与家人分享，是最实在也是最开心的事。下面介绍五一劳动节美味菜谱 一品蒸鱼的做法：

1蛋白瘦身法 (#画中画广告#) 日本流行的减肥法之一，最早期的蛋白减肥餐单只有烚蛋和蔬菜，经过多年演变，今天的蛋白减肥餐单还多了鱼、虾、粉面饭等。其实蛋白所含的蛋白质很丰富，与一般瘦肉所含的蛋白质几乎一样，成年人可配合大量蔬菜，减少肉食，每天可吃5至6只蛋白。 餐单：早餐可吃烟火鸡蛋白配合桃麦片包及清水1杯、午餐是烧大虾茄子配1杯放代糖的热柠檬茶、晚餐则是烤龙利柳配辣豆酿蛋白，1碗杂菜及1杯清水...

羹的字面解释是“用蒸、煮等方法做成的糊状食物”。其实羹也是汤的一种，不过它更浓稠、粘滑。要想做出粘滑的羹汤，一是把食材熬煮软烂，二是加入些淀粉、玉米粉、藕粉等调味料增强口感。在夏日，高温天气对人体来说是一种额外的消耗，大量排汗会损失多种营养素，而在消化能力也相对减弱的情况下，可以在羹汤上多下工夫，对于补充营养具有重要的意义。

腊肉不是不能吃，但要少吃慎吃，一星期一次便可。每次最好别超过100克。蒸、煮、炒腊肉均可，但不宜高温油炸。为防止摄入亚硝酸盐等有害物质，在食用腊肉之前应将其浸泡洗净，以降低有害物质的含量。