竹笋

1.鲍鱼竹笋汤(#画中画广告#)【特点】滋阴润燥、平肝滋阳，补气益肾，能减少腹壁脂肪贮积。适合于高血压、高胆固醇患者食用。【原料】主料：罐头鲍鱼50克。配料：竹笋15克，豌豆苗50克。调料：料酒、精盐、味精、胡椒粉、高汤各适量。【制作过程】①将竹笋放盆内，用温水泡软，轻轻搓洗几次，洗净泥沙，切成长条，放入沸水锅内稍烫，捞入凉水中，鲍鱼切成薄片,豆苗洗净。②在锅内放入高汤，浇开，将竹笋和鲍肉片分别入...

每一位孕妇心中都充满着幸福和希望，她们在孕育生命的过程中都希望自己的宝宝健康、聪明、漂亮、可爱。对于药品，人们通常认为依据药品说明书服用是比较安全的。但是，对于孕妇来讲，一旦误用或滥用药物，极可能造成难以弥补的后果。(#画中画广告#) 1.莫把钙片当饭吃营养学家认为，孕妇补钙过量，胎儿可能得高钙血症。出生后患儿会因囟门太早关闭，腭骨变宽而突出，鼻梁前倾，不利于小儿外貌美观。一般说来，从日常饮食中摄...

近代研究发现莴笋、竹笋、芦笋的保肝防癌作用明显。莴笋、生竹笋均为性寒、味微、甘苦之食物，芦笋之味甘苦，但性微温。三种食物均能利五脏开胸膈、理气明目、通乳、消痰、利尿解毒、消脂轻身，帮助污物从粪便排出，是脂肪肝患者保健防癌之佳品。在一日三餐中可经常选用。

菠菜、苋菜、竹笋等蔬菜：怀孕后，很多孕妈咪开始注意多吃蔬菜水果。但是，有些有涩味的蔬菜含有草酸，草酸在肠道中可与钙结合形成不溶性的沉淀，影响钙的吸收。

要达到带馅食品的真正营养平衡，首先要从原料入手，降低肥肉和动物油的用量，提高蔬菜用量。肉类馅料尽量多地搭配富含膳食纤维的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食品，如香菇、木耳、银耳以及其他各种蘑菇，还有海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。

随着生活水平的提高，烹饪技术的精湛，人们越来越讲究“食不厌精”。然而食物一旦过于“精”，就失去了“个性”，无论是坚果还是竹笋，都烧得柔软可口，不需费力气就可以吃下去，无论是家常便饭还是宴会，餐桌上的菜肴几乎都是不必费力咀嚼的食物。

竹笋具有低糖、低脂肪、多粗纤维的特点，不仅能够帮助消化，促进肠道蠕动，防止便秘，而且还有调节体内蛋白质代谢和减肥的作用。

 防干燥 教你吃出水润双唇面容多皱纹——干果山药泥 (#画中画广告#) 面容多皱纹的原因是脾胃两虚。 干果山药泥的做法：鲜山药或马铃薯500克煮熟，去皮，碾成泥，再挤压成饼状，上置核桃仁、红枣、山楂、青梅等果料，上蒸锅蒸约10分钟，然后浇上蜂蜜。山药补脾益肾，核桃仁补肺、益肾、润燥、健脑，红枣补气养血，综合生效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。 面容粗糙——笋烧海参 面容粗糙的原因是阴血不足，见...

可以吃一些对胃消化功能有帮助的食品，如山药、扁豆、莲子、鸡肫、猪肚、米仁等。不宜多吃的食品有芹菜、竹笋、肥肉、各种油炸食品等。

对痔疮有预防作用的食物还有赤小豆、槐花、黑芝麻、肉苁蓉、猪大肠、羊大肠、鳖肉、胡桃肉、竹笋、蜂蜜等。