油面筋

我们每天人要吃500克青菜才能满足身体生长所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等营养物质，可是天天干瘪瘪的炒青菜是否让你一度厌烦？今天小编教你变法吃青菜，色泽鲜美还能提供足量营养噢。

猪肉(肥瘦) ：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

双冬油面筋是一素食佳肴，用双冬即冬菇和冬笋与油面筋同炒而成，风味独特。