“怎么回事，吃了一个月的红枣了，还是贫血。” 刘女士前些天被诊断出轻度贫血，在医生的建议下回来食疗，吃些猪肝、瘦肉等等。 在医院回来后的一周时间里，刘女士按照医生的建议每天几乎都吃一次猪肝和瘦肉。但是

“你干啥呢？拿这么多馒头干啥去啊？”王姨一脸不解的看向老伴。“我刚刚看到一篇文章说，馒头放在冰箱超过三天就会产生黄曲霉毒素，吃了会致癌，得赶紧扔掉！”原来，王姨一家特别喜欢吃馒头等面食，隔三差五的会做

“胎盘带走还是丢掉？”随着一声啼哭，一个婴儿诞生在这个世界。随着出来的还有肚子里的那个胎盘，医生一只手捏着胎盘，这样问道。丈夫见到血淋淋、灰沉沉的一坨肉，顿时泛起一阵恶心，不字到了嘴边，床上的妻子却突

网上传言酸菜中含有大量亚硝酸盐，吃了会致癌。这到底是是真是假？酸菜真的不能吃吗？实际上，很多食物都含有亚硝酸盐，例如饮用水、蔬菜等，只要适量食用腌制成熟的酸菜，其所含的亚硝酸盐并不多，不用担心会致癌。

“没想到黄芪还能消肿。”小婷是位水肿重症患者，平常的时候熬夜或者晚上多喝点水了，都会出现水肿的起床。这种水肿不会对健康造成什么影响，但实话实说确实挺影响美观的。关于治疗水肿的问题，小婷尝试过很多方法，

不少关于喝茶的研究，结果都指向喝茶防癌。但是，发表在《欧洲流行病学杂志》上的一项研究却表明，喝茶与多种癌症的发生有关。

辣椒精属于天然食品成分的提取物，是辣椒中辣味物质的浓缩产品，可以制造出天然辣椒没有的高辣度。

《英国医学杂志》(BMJ)上发表了一篇研究表明：在中年时养成的5个习惯可以预防晚年疾病，这五个习惯分别是：健康饮食、保持健康的体重、规律的锻炼、限制饮酒、不吸烟。

中国人虽然做菜爱放油，但胖子却远远没有做菜不爱放油的美国人多，为什么呢？

钾元素的主要作用，是维持神经、肌肉的正常功能。当钾元素过多或者钾元素缺乏的时候，呼吸、心跳等都会受到不同程度的影响。

作为科学饮食先锋?九，今天就跟大家聊聊

“果蔬农残”一直以来都是大众非常关心的话题。面对可能超标的农药兽药，作为普通人的我们，需要引起注意。首先是通过正规途径购入农产品和食品，然后用科学的方法清洗食材，例如焯水、去皮、用清水冲洗足够时间等。

近一两年，有一种饮食方法爆红网络，尤其受到减肥人士的追捧，那就是“生酮饮食”（Ketogenic Diet）。红到什么程度？不少明星、网红都声称，靠它一个月瘦了多少斤，不仅能减肥，还可以降低血脂、控制

豆腐中含有大量的植物蛋白以及钙、镁、大豆异黄酮、植物固醇等

相信大家都没少买水但你们真的知道1块的水和30块的差别在哪？为了减轻各位钱包的负担九叔现在就麻溜地给大家讲讲