鳜鱼肉质细嫩,无小刺,营养成分极高,富含蛋白质,是江、河、湖水中的鱼类佼佼者,它适应各种烹调方法,煎、炸、蒸、炒、烧、炝、烩及任何刀工处理,丁、丝、条、片,连骨剞刀,剔骨剞刀,还是整条炖制真是各式皆宜,可以调制各种鳜鱼美味。
查看全文>> 标签:五味鳜鱼饮食误区咖喱,不是指一种香料,而是由不同香料组合调制而成。
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