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  • 谷雨养生防春火上火适当进补 2011-4-14保健

    谷雨节气后,降雨增多,空气湿度加大。此时,人们在保健养生时不可脱离自然环境变化的规律,针对其气候特点有选择地进行调养,通过人体内部的调节使体内的生理变化与外环境变化相适应,保持正常的生理功能。(#画中画广告#)谷雨时节气温回升快,公众要慎防春季上火谷雨时节,尽管天气转暖,但是气温变化还是很大,尤其是早晚与中午的温差相当大,因此早晚要注意保暖。老人和孩子尤其要注意这一点。可适当调整穿衣层次,早晚可多...

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  • 番茄酱较番茄更适合老人食用 2011-4-14饮食

    番茄作为一种蔬菜,已被科学家证明含有多种维生素和营养成分,如番茄含有丰富的维他命c和a以及叶酸、钾这些主要的营养素。特别是它所含的茄红素,对人体的健康更有益处,而一些水果如西瓜、柚、杏只含有少量的茄红素。西红柿作为健康食品,如果做成酱,会更适合老年人食用。

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  • 你还想被“芥末”骗多久? 2011-4-13饮食

    你以为配生鱼片的绿色芥末酱是真正的“芥末”吗?不是,芥末是芥菜的种子磨的黄色粉末,而大名鼎鼎的绿色wasabi,其实指的是山葵。

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  • 警惕食物当中的“隐形糖” 2011-4-11糖尿病

    小褚是个妙龄女郎,减肥是她生活中的大事。可小褚无论怎么努力地戒掉肉类和米饭,还是不见清减,原来,小朱喜欢吃伴有沙拉酱、番茄酱的食物,而沙拉酱、番茄酱中含有大量的“隐形糖”,这是她屡减不瘦的罪魁祸首。

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  • 教你如何做出爽口寿司卷 2011-4-11饮食

    材料:熟米饭、寿司紫菜、香肠、肉松、胡萝卜、鸡蛋、沙拉酱、寿司醋(或白醋、糖、盐)

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  • 解读吃腌菜致癌的五大误区 2011-4-10饮食

    误解一:盐腌菜、暴腌菜、酱菜、泡菜、酸菜和韩式泡菜都是一回事。(#画中画广告#) 尽管这些食品都归《gb2714-2003酱腌菜卫生标准》范围管理,但是其制作工艺不同,发酵方式不同,所以危险也不一样。多项研究证明,由于乳酸菌不具备硝酸还原酶,严格的纯乳酸菌发酵所产生的亚硝酸盐含量是非常低的。泡菜腌制中所加入的鲜姜、鲜辣椒、大蒜、大葱、洋葱、紫苏等配料均可以帮助降低亚硝酸盐水平。需要酱制数个月的酱菜...

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  • 一家三口的一周营养早餐食谱 2011-4-9饮食

    周一:牛奶3瓶(每瓶227毫升)加谷物90克,面包夹草莓酱奶酪(面包200克,草莓酱50克,奶酪3片30克)。

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  • 菜籽油的营养价值与做法 2011-4-7饮食

    菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫香菜油,是以十字花科植物芸苔(即油菜)的种子榨制所得的透明或半透明状的液体。菜籽油色泽金黄或棕黄,有一定的刺激气味,民间叫作“青气味”。这种气体是其中含有一定量的芥子甙所致,但特优品种的油菜子则不含这种物质。是我国主要食用油之一,主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。

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  • 食道癌化疗间勿食大量维C 2011-4-6癌症

    萝卜叶、油菜、香菜、番茄等蔬菜因含丰富维生素c,常被推荐给肿瘤患者食用,以提高其免疫力。需要强调的是,饮食中获得的维生素c,基本可满足肿瘤患者需要……

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  • 可口可乐的12大隐秘用途 2011-3-31保健

    可口可乐不光好喝,它还有很多居家用途呢!(#画中画广告#)为制作本列表所做的实验都是基于最普通、原味的可口可乐;不是低糖健怡可乐,也不是其他新品种。1.将可乐倒入烧热的平底锅中并煮沸,可以去除所有的污渍。2.要将一个现代照片弄成老照片那种深褐色的样子其实很简单,只要用刷子轻轻的把可口可乐刷在照片表面并让它迅速干燥即可。注意不要弄得太湿,否则照片会变形。同样道理,黑白照片如果也用可乐这样处理就会更像...

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