酱香菜

韩国女人以做大酱为荣，朝鲜多少代，大酱就是他们的国食，《大长今》里讲到有一年大酱变味，整个皇宫都乱了套。下至百姓，上至皇帝，都认为大酱的气味可以预示国家命运，于是为大酱乞福就是为国家乞福。于是从医书《东医宝鉴》到内命妇的《饮食杂记》里，都少不了大酱的影子。在日本大酱汤也是传统美食之一。

立春是二十四节气之首，也是春天的开始。在春回大地之际，养生专家提醒，立春后的养生要护肝养阳、不宜剧烈运动，饮食上要多吃辛温、甘润食物。(#画中画广告#) 养肝 情绪平和别激动春季养生要顺应春天阳气生发、万物始生的特点，逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”，注意保护阳气。因春属木，与肝相应，所以在春季养生上主要是护肝。中医认为肝主情致，因此护肝要从心情着手，养肝的关键就是要保持心情舒畅，防止“肝火上...

两种炖鸡汤的做法，送给瘦人们：(#画中画广告#) 1、将活三黄鸡宰杀，择净茸毛。2、将鸡斩件(核桃大小的块)3、做水，(家里用的大号铝锅，要多半锅，为了消耗用)只放葱5、6段和姜片4-5片。同时炒锅炒鸡油，炼出油，捞出油渣。4、把鸡肉块放入锅中翻炒至变色。5、水开后把炒好的鸡肉倒入锅中，大火40分钟。6、改小火(能让水轻轻沸腾就可以)，一小时候放盐，别一次方得太多了，不然水耗后会过咸。共煮3小时(...

香菜是人们最熟悉不过的提味蔬菜，北方一带人俗称“芫荽”状似芹，叶小且嫩，茎纤细，味郁香，是汤、饮中的佳佐

中医认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。在寒冷季节，更宜进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。(#画中画广告#)注意养阳 以滋补为主冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于...

一些女性进入更年期后，容易出现情绪暴躁、焦虑不安等情况。营养专家提醒女性，吃莲藕可养心安神。(#画中画广告#)北京朝阳医院营养师宋新指出，莲藕可健脾和胃、养心安神，缓解过度紧张、焦虑不安。芹菜含较多钙、磷、纤维素，能清热平肝。更年期妇女出现月经不调、情绪不稳等情况，可以多吃莲藕、豆腐、芹菜。经常吃这些食物还有助降压降脂、预防骨质疏松。宋新建议更年期女性，最好把这些食物一起吃，如取莲藕30克、50克...

抗衰老是人类永恒的话题，更是女人们热衷的话题。不老丹是个传说，但我们却可从饮食方面着手，多吃些抗衰老食物，做个无龄女人。(#画中画广告#)花菜花菜中含有大量的抗癌酶，其含量远远超过其他含酶食物。除此之外，花菜还含有可以防止骨质疏松的钙质、女性常常缺乏的铁元素以及由利于孕妇的叶酸。草莓草莓可以改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。大豆营养专家认...

色素斑一般可分为三类：雀斑斑点很小，多为咖啡色。雀斑非天生，主要与阳光照射有关，夏天暴晒后最易产生，颜色会逐渐加深。晒斑多受紫外线照射后产生，斑点呈块状分布，会日渐明显。黑斑俗称肝斑、蝴蝶斑、黄褐斑，斑点面积较大，对称分...(#画中画广告#) 果蔬汁除斑手脚冰凉罪恶根源 ·普通肥皂是防甲流首选 ·6保湿攻略告别皮肤干燥 ·预防甲流从起居防护开始 ·冬季抗击...

总是无限羡慕的看着那些在镜头前光彩迷人的明星们，尤其是那些皮肤很好，时不时在电视的护肤品广告里笑颜如花的女星们。于是，很多mm都照抄明星们的保养秘方，其实这是错误的。有的明星推崇的护肤偏方，其实很不可靠。(#画中画广告#)吃牛奶皮肤变白，吃酱油皮肤变黑?说法：不要小看每天的一日三餐，所吃食物的颜色会悄悄改变肤色。每天吃燕窝加牛奶能保养皮肤，使之变白变细腻，而吃酱油等黑色食物就容易变黑。医生批语：我...

有人爱吃荤菜，但又怕胖，有没有两全其美的法子？浙江省中医院营养科副主任医师张建玲倒有个点子，荤菜吃得少，素菜营养也更好。(#画中画广告#)从营养学上讲，荤素搭配有互补性，而从中医保健角度来看，合理的荤素搭配还能加强食疗功效。张建玲介绍了几款荤素“黄金搭档”：牛肉配土豆，能强健脾胃，冬天吃牛肉，还能暖胃，但牛肉纤维粗，会刺激胃黏膜，放些土豆保护胃，而且土豆的营养也很好；牛肉加芋头，补中益气，能缓解便...