禽肉

饮食疗法。胃酸过低和有胆汁反流者，宜多吃瘦肉、禽肉、鱼、奶类等高蛋白低脂肪饮食;应细嚼慢咽，忌暴饮暴食；避免长期饮浓茶、烈酒(特别是酗酒)、咖啡和进食辛辣、过热和粗糙食物。

肉类可选择新鲜瘦猪肉、瘦牛肉、瘦羊肉、禽肉等或其制品。尽量少用或不用动物的内脏和皮肤，因为这些食物中的胆固醇含量较高，已经合并血脂紊乱尤其是高胆固醇血症的病友更应注意。蛋类主要指鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋、鸽蛋，火鸡蛋。各种蛋的营养价值基本相似，您可选择鸡蛋，一天1个鸡蛋即可。

碳水化合物目前国内外的观点是在总热量不变的前提下，宜采用高碳水化合物饮食。有利无弊。一般以占总热量59%～65%以上为宜，甚至有人说可高达85%（但血糖>11.1mmol/l者，还以限制为宜)。(#画中画广告#) 食物的选择1.应以谷类主食为基础，可占碳水化合物总量的2/3，其次补充水果、薯类、蔬菜等；2.鼓励食用含高纤维的缓慢性碳水化合物——即摄食后血糖升高缓慢且不明显，也称“低反应型”碳...

糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病，主要的表现为“三多一少”，即多饮、多食、多尿，体重减少，并伴有有乏力、消瘦等症状。目前控制饮食是各种类型糖尿病患者的基本治疗方法。  (#画中画广告#) 1、饮食合理。普通糖尿病患者每日主食应为250～400克，副食中的蛋白质应为30～40克、脂肪50克左右，蛋白应选择蛋、奶、鱼、禽、瘦肉等高蛋白食物。肥胖型糖尿病患者每日主食应为150～25...