扁豆馅蒸饺

解救食物中毒的中药随处可觅，关键看你会不会用。下面介绍一些方便易得的解药：(#画中画广告#) (1)一般食物中毒：①生甘草100克，绿豆100克，水煎，每日1剂，分两次服，至愈。②甜瓜蒂5克研成细末，用开水冲服后灌饮，每隔15分钟用鸡毛扫喉咙催吐1次。③食盐100克炒焦，泡汤，尽量灌饮，并用鸡毛扫喉咙催吐，吐后再灌饮，至吐尽为止。④生白萝卜500克，捣汁每次服100克，每日2次。(2)驴、马肉中毒...

从立秋开始，空气就越来越干燥，还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看，秋燥的产生与两个因素有关，一是阳气不足，二是阴液不足。(#画中画广告#)对于人体阴液不足的人来讲，此时节应要多食一些清心润燥的食物来缓解秋燥，可吃些如：梨、甘蔗、银耳、菊花、兔肉及鸭肉，其中特别推荐食用藕。对于人体阳气不足的人群不应食这些偏寒的“润燥”食物，反而会加重干燥的感觉。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微...

豆腐，由素有“植物肉”之称的黄豆制成，其发源地在中国安徽的八公山，至今已经有2000多年的历史。豆腐具有很高的营养价值，难怪有人戏称，豆腐是中国古代四大发明之外的“第五大发明”。 豆腐品种五花八门 一块四四方方、再简单不过的豆腐，既可成为家中的小凉菜，也可成为大饭店的主菜，甚至还有专以豆腐为特色的馆子，比如淮扬豆腐宴 。(#画中画广告#)豆腐的品种也是五花八门，除了传统的北豆腐、南豆腐外，近年来，...

中秋节过了，吃不完的月饼如何处理?长沙市民郑先生向媒体热线电话支招，将自家多年“消化”月饼的经验与市民一起分享。(#画中画广告#)煲粥：月饼馅做八宝粥最好吃“我会把所有月饼都整理一下，甜馅的放一堆，肉馅的另放一堆。”如果是莲蓉、豆沙、枣泥、花生等馅料的月饼，郑先生会把月饼馅取出来，做成包子馅。“如果觉得做汤圆或者包子麻烦，那就煮甜粥吧。”根据郑先生的经验，月饼馅做成八宝粥是最好吃的。熬好的八宝粥不...

导读：许多地方都有“贴秋膘”的习俗，但如果刚立秋就忙着进补，不仅达不到应有的效果，还会生出诸多弊端。这是因为，在酷暑难耐的夏季，人们常常因为苦夏或过食冷饮等原因，存在不同程度的脾胃虚弱 。(#画中画广告#)如果大量进食补品，特别是过于滋腻的养阴之品，会进一步加重脾胃负担，使长期处于“虚弱”状态的胃肠无法承受“突如其来”的补品，易导致消化功能紊乱。因此，秋季进补之前重要的是先调理脾胃，为更好地接受秋...

一般来说，传统的月饼比如枣泥、豆沙、五仁等，脂肪含量在月饼中算比较低的。而且这些月饼多以杂粮、坚果为馅料，也更加健康，各类人群都适合。蛋黄月饼的脂肪多，胆固醇也不低，不过营养素丰富，更适合小朋友吃。

把饼皮原料揉成面团，然后分成等份，30克枣泥，包入一粒蜜枣滚圆；30克饼皮面团，包入月饼馅，因为这个饼皮很柔软，很容易就包好；粘些面粉压入模具，脱模；烤箱预热180℃，烤20分钟即可食用。

酥皮稀馅火腿味月饼，厂家号称是地地道道的滇式第一饼。这个号称“云南第一大”的超级月饼，标价不菲，要4680元，超过百元一公斤了。“大月饼”刚刚掀开，就引来众多市民围观。据介绍，这个月饼耗费了几百斤火腿材料，用了4个月。

月饼象征团圆，是中秋节必食之品。无中秋可以吃月饼，而无月饼则不成中秋。所以，尽管月饼是高糖高油，并不能列入健康食品中去，但中秋节，月饼还是要是吃。那么怎么吃，才能让这应景之食成为健康之品？(#画中画广告#)传统月饼，五仁酥皮最健康。月饼因为制法、馅料不同，吃的时候应该“扬长避短”，选择较适合自己的品种。传统的中国月饼大体分为京、粤、苏、滇、潮五大体系。京式月饼。京式月饼起源于京津及周边地区，在北方...

中秋节，赏明月、吃月饼是主打内容。月饼味美营养丰富，但是有不少病人却不宜多吃。否则易引发新病或使旧病加重。(#画中画广告#)这些病人包括以下几类：糖尿病患者月饼含糖量高，是糖尿病患者戒食之物。如患者图一时口福，常会引起肌体代谢紊乱，削弱胰岛素的固有作用，使血糖猛增，加重病情，甚至还可能诱发酸中毒引起昏迷。心脑血管病人如高血压、高血脂症、冠心病和脑血管病患者。这些人多吃月饼会使血脂增高、血液黏稠、血...