蜜糖

1、麻油拌菠菜用新鲜菠菜250克'食盐、麻油少许。(#画中画广告#) 做法：将菠菜洗净'待锅中水煮沸'放入食盐'再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出'加入麻油拌匀即成。常食有效。2、芝麻粥用黑芝麻适量'粳米100克。 做法：将黑芝麻淘洗干净'晾干炒熟研碎'每次取30克' 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。3、无花果蜜糖粥将大米50克洗净'放入锅中'加水适量'待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入...

茯苓饼，又名茯苓夹饼，是北京的一种滋补性传统名点，且此饼当推稻香村最佳。制作系以茯苓霜和精白面粉做成薄饼，中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拦匀的蜜饯松果碎仁，其形如满月，薄如纸，白如雪，珍美甘香，风味独特。(#画中画广告#) 关于茯苓饼的制食法，早在800年前的南宋《儒门事亲》中就有记载：“茯苓四两，白面二两，水调作饼，以黄蜡煎熟。”不过这种蜡煎的饼并不好吃。待到了清初，有人提出“糕贵乎松，饼利于薄”的主...