鱼香豆角

事先调好酱汁，用于烹制菜品，速度既快，味道又始终如一。这里向大家介绍两种酱汁，供大家参考。(#画中画广告#) 一、海味鱼香酱这是一款在传统鱼香味的基础上，又加入了具有海鲜味浓郁的海鲜酱、干贝、金钩等调配而成的一种海鲜鱼香酱料，具有色泽红亮，鱼香味、海味浓郁的特点。原料：泡辣椒200 g，蒜汁100 g，姜汁50 g，金钩50 g，干贝20 g，海鲜酱25 g，精盐、味精、白糖、白醋、鲜汤、香油各适...

肝硬变时由于肝细胞发生了不同程度的变性、坏死及纤维组织增生代替了正常的肝细胞，使肝脏的功能降低。由于肝功能的障碍，使原来体内能吸收的多种维生京不能吸收了，其它脏器合成的维生素也不能在肝脏加工利用。(#画中画广告#)当肝硬变肝功能代偿期时维生素的补充主要来源于各种新鲜蔬菜和水果。如各种绿叶蔬菜，萝卜、胡萝卜、豆角，各种水果如苹果、桃、梨、橘子、香蕉等。这些蔬菜水果只要每日吃一些，就可以满足需要。当肝...

豆角因地区不同又称为菜豆、芸豆、梅豆角、芸扁豆、弯子、滚子等，是人们普遍食用的蔬菜，常因烹调不当食用后中毒。

这个鱼香意大利面其实就是用四川的鱼香佐料炒了意大利的面条，是创新吗？顶多算是创新中最不动脑筋的偷梁换柱。

鱼香肉丝来自一个很有趣的故事，一起分享一下吧。

猪肉，是人们日常生活中最常吃的肉类之一，其典型食谱有很多，如“鱼香肉丝”、“水煮肉片”、“红烧肉”、“辣子肉丁”等等。在猪年来临之际，特介绍几款新味猪肉肴，供广大读者参考。

随着人们对健康的关注，食物的营养高低越来越受重视，但大部分人关心的往往是某种单一的食有什么营养，比如“豆角有补肾的作用”、“多吃苦瓜能降血糖”，从现代营养科学观点看，两种或两种以上的食物，如果搭配合理会起到营养互补、相辅相成的作用，发挥其对人体保健的最大效果，然而，长期以来这一点都被大家忽视了。

孙先生看到报上介绍说吃富含纤维素的食物对身体好，就认为平时吃的芹菜、豆角等能看到的纤维丝的蔬菜含有纤维素。为了通便，做菜时也不切碎，吃的时候也不细嚼就咽下蔬菜，结果非但不能通便，反而感觉肚子里不舒服。孙先生纳闷了，这报上说的对吗?

很多人都误以为鱼香肉丝中是要有肉有鱼，其实这是曲解了鱼香肉丝的本味，鱼香肉丝仅用肉丝、冬笋丝和木耳丝一同烹熟，令人尝后有如吃鱼的感觉，很是神奇。

我们介绍豆类和蔬菜类食物的营养成分。常见的食谱有白菜烩豆腐、笋尖焖豆腐、家常豆腐、清蒸豆腐、榨菜豆腐汤、素炒豇豆、凉拌豇豆、肉片炒豆角。