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  • 清明时节“食”纷纷美食推荐 2011-4-5饮食

    “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”,这两句诗道出了许多人的心声。春雨绵绵,天气阴沉,食欲不旺,清明时节似乎不是一个享受美食的季节。但是生活并不缺少美食,而是缺乏发现美食的眼睛。老天总会为我们准备些好东西来应一下季节,清明时节的不少美食能为我们开开胃、提提神,不能不说是一种恩赐。见美食如见人,这些清明美食,有些也许能让你想起回忆里的那份融洽,那份自然,那份亲昵的温馨。这些清香的美食充满着诱惑,错过今...

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  • 专家指点清明时节心理保健 2011-3-24保健

    “清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”又到一年祭扫时,晚唐杜牧这首脍炙人口的绝句描画了清明前后人们思念过世亲人、悲痛哀伤的心境。(#画中画广告#)场景:“呼天抢地”费神伤身汽车离公墓越近,陈女士的话就越少,走进公墓,她的眼睛就开始红了,女儿、儿子和儿媳妇担心地跟在她两边,低声地劝她“控制情绪”,生怕再发生去年昏倒的一幕。谁知陈女士见到老伴的墓碑,依然“泪飞顿作倾盆雨”,哭得不能自已,女儿也被她的情绪...

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  • 清明的简介 2011-3-21保健

    清明节,农历二十四节气之一。每年4月5日前后太阳到达黄经15°时开始;《月令七十二候集解》:“三月节……物至此时,皆以洁齐而清明矣。”(#画中画广告#) 《历书》:“春分后十五日,斗指丁,为清明,时万物皆洁齐而清明,盖时当气清景明,万物皆显,因此得名。”清明节与除、盂、九三节也是中国传统节日里祭祖的四大节日。人民用它安排进行农事活动。《淮南子·天文训》云:“春分后十五日,斗指乙...

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  • “断魂椒”到底有多辣? 2010-11-4饮食

    如今市场上的辣椒品种越来越多,普通的长青椒、丝毫不辣甜甜的彩椒、辣得人掉眼泪的小米椒和灯笼椒

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  • 辣椒越辣营养价值越佳 2010-7-6饮食

    曾经,一种产自亚洲他国的辣椒――断魂椒,可谓是世界上最辣的辣椒――比曾经是辣椒吉尼斯世界纪录的红色哈瓦那辣椒还要辣两倍。这一报道激起了当时是美国新墨西哥州立大学辣椒研究所主任――保罗·鲍斯蓝的兴趣。2005年,他的实验室证实,断魂椒的确是史上记录的最辣的辣椒。

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  • 辣椒越辣,营养越好 2010-5-28女性

    大约在5年前,有报道称,一种产自东印度群岛的辣椒――断魂椒,可谓是世界上最辣的辣椒――比曾经是辣椒吉尼斯世界纪录的红色哈瓦那辣椒还要辣两倍。这一报道激起了当时是美国新墨西哥州立大学辣椒研究所主任――保罗·鲍斯蓝的兴趣。2005年,他的实验室证实,断魂椒的确是史上记录的最辣的辣椒

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  • 青红辣椒越辣营养越高, 牛奶能缓解辣感 2010-5-16饮食

    早在1900年,化学家威尔伯—史高维尔发明了测量辣椒素含量多寡的方法,标准辣度使用的单位是史高维尔单位。甜椒中不含辣椒素,因此史高维尔单位为0;墨西哥辣椒的辣椒素含量为5000史高维尔单位;而哈瓦纳辣椒中辣椒素的含量为30万史高维尔单位。但是,这些辣椒同断魂椒相比就逊色得多,因为它的辣椒素含量超过100万史高维尔单位。

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  • 青红辣椒越辣营养越高 2010-4-22饮食

    大约在5年前,有报道称,一种产自东印度群岛的辣椒――断魂椒,可谓是世界上最辣的辣椒――比曾经是辣椒吉尼斯世界纪录的红色哈瓦那辣椒还要辣两倍。

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  • 辣椒辣劲与健康营养挂钩 2009-4-2饮食

    大约在5年前,有报道称,一种产自东印度群岛的辣椒――断魂椒,可谓是世界上最辣的辣椒――比曾经是辣椒吉尼斯世界纪录的红色哈瓦那辣椒还要辣两倍。

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  • 青红辣椒越辣 营养越高 2009-2-9饮食

    大约在5年前,有报道称,一种产自东印度群岛的辣椒――断魂椒,可谓是世界上最辣的辣椒――比曾经是辣椒吉尼斯世界纪录的红色哈瓦那辣椒还要辣两倍。

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