茶树菇

平菇是大家平日里吃的最多的一种蘑菇，美国《公共图书馆·综合》期刊最新刊登澳大利亚一项新研究发现，这种亚洲蘑菇提取物可有效防止实验鼠前列腺癌。

越来越多的女孩子为了追求苗条而拒绝吃五花肉，其实，五花肉因其含油脂较多，做菜也特别香，再加上杏鲍菇有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味，用五花肉和杏鲍菇做出来的鲍菇烧五花肉，味道鲜美，即使平时很少吃肥肉的女孩子也难以再拒绝。

金针菇含有儿童生长发育所必需的赖氨酸、精氨酸，对促进儿童记忆、开发儿童智力有特殊作用，常被称为“益智菇”;

对放疗或化疗后白细胞减少者，可用苡米、芡实、菱角、莲子等煮粥佐餐，常食之。或多食香菇、平菇、口蘑、黑木耳、银耳等，能提升白细胞，增强机体免疫力。

天热了，人本能地想吃点清淡的素食，黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜都是夏季首选素菜，这类瓜菜能清热解毒祛暑邪，确实很适合夏季吃。但如果一点肉都不吃，仅吃这类蔬菜很难获得足够的营养成分。

有人说，蘑菇具有酸甜苦辣咸之外的第六种味道--鲜味。因此，当它与别的食物一起混合烹饪时，是很好的“美味补给”。美食家表示，为发挥每种菌类的优势，不妨使用不同烹调方法。

味道鲜美的菌类——鸡腿菇、香菇、猴头菇、草菇等等，富含食物纤维、磷、钠、钾，能量低，可预防便秘，是减重食物中理想的选择，可预防癌症、防止骨骼老化。

“外地人到云南，都很羡慕云南良好的生态环境，羡慕云南的蓝天、绿水、青山。”省委书记白恩培日前在普洱市调研时叮嘱随行的各级干部：“作为云南人，我们更应该珍惜良好的生态环境，千方百计把生态建设得更好。”(#画中画广告#)“一定要特别重视保护好古茶树资源，让古茶树造福子子孙孙”有“植物王国”和“动物王国”之称的彩云之南，是我国生物多样性最富集的地区之一，山区、半山区占全省国土面积的94%，森林覆盖率近5...

菌类对于人体来说是不错的营养品，现在就来教你自做13种养生菌菇菜肴。

所谓“体虚”，中医上叫做——“虚证”。它是指脏腑亏损、气血阴阳不足所引起的多种慢性虚弱症候的总称。分为气虚、血虚、阴虚、阳虚四种类型，结合心、肝、脾、肺、肾五脏，每一脏又有气、血、阴、阳虚弱的类型，如肺气虚、脾阳虚等。(#画中画广告#) 阴虚别吃火锅阴虚常见症状：手心、脚心热，睡觉时会大量出汗、醒来则出汗停止，心烦，睡眠不好，颧骨部位泛红，形体消瘦，口干舌燥，大量喝水也无法解渴。适宜的饮食：这类人...