氧化变红

专家认为，这主要是因为病毒性肝炎、酒精性肝炎以及肝硬化等患者体内血清中的抗氧化能力降低，而柑橘中丰富的类胡萝卜素和维生素可提高抗氧化能力，对保护肝脏有益。

吃辣椒不但可调动全身免疫系统，辣椒、黑胡椒、咖喱、生姜之类的香辛料，还能保护细胞的dna，使之不受辐射破坏。除了上述的一些食物，孕妇平时也可以备着以下这些具有防辐射效果的零食和水果在身边。草莓中还含有大量维生素e以及多酚类抗氧化物质，这些营养物质都可以抵御辐射。

北京的春天就是短暂，估计这次降温过后应该就直接夏天了吧。一想到北京的夏天，很多人第一个感觉就是‘热’，是真的很热，那么降暑的各种措施就必不可少啦。比如喝绿豆粥，哈哈……

食用油是我们日常饮食中不可缺少的营养成分，其氧化分解后能为机体提供能量，而且还可为机体提供必需脂肪酸、脂溶性维生素等营养成分，因此合理用油对健康非常重要。

紫色蔬果里富含的“花青素”，是天然色素多酚类物质中的一种，除了具备很强的抗氧化力、预防高血压等作用之外，还能有效保护视力。蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律，颜色愈深其价值愈高。所以，按顺序排列，紫色食品的营养价值仅次于黑色食品，高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。

何谓微晶磨皮手术：微晶磨皮面部整形手术是利用细小如沙粒状的氧化硅晶体，在真空的状况下高速喷射在皮肤表面，然后由另一管道吸回。它的作用机理是将表层的死皮细胞磨去，改善皮肤的更生能力和肤质，并同时改善细胞组织，有效减少细小皱纹，平滑某些疤痕例如暗疮疤印，以及表皮上其它不平滑的问题，令肌肤变得更加光滑幼细。同时亦能够刺激真皮层再生，增加皮肤的弹性。

最新研究成果显示，与常吃新鲜水果一样，常喝100%的纯果汁也可起到防病保健的作用，如降低患癌风险、改善心脏功能、防止记忆退化、提高身体抗氧化能力等。

经数据统计易被男性忽略却又必不可少的三大蔬菜：(#画中画广告#)no。1番茄——预防前列腺疾病国内外专家经研究认为，番茄中含有的番茄红素有“疏通”腺体，能预防前列腺疾病。番茄红素还对心血管具有保护作用，减少心脏病的发作。它独特的抗氧化能力，能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程，有效的减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌等癌症的发病率。番茄中含有的尼克酸能维持胃液的...

它是人体细胞中促进氧化还原的重要物质之一，还参与体内糖、蛋白质、脂肪的代谢，并有维持正常视觉机能的作用，人体如果缺乏核黄素，就会影响体内生物氧化的进程而发生代谢障碍，继而出现口角炎、眼睑炎、结膜炎、唇炎、舌炎、耳鼻粘膜干燥、皮肤干燥脱屑等。

在五彩缤纷的水果中，柠檬可说是一种神奇的药果，对人体健康有很大的益处。柠檬含有丰富的有机酸、柠檬酸及高度碱性，具有显著的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢及抑制色素沉着等都十分有效。