虎皮青椒

维生素c是因其抗氧化作用而著名的，与铁可以说是一对亲密伙伴。维生素c能够使食物中的三价铁转变成二价铁，还能螯合铁，使之形成小分子的可溶性铁螯合物，从而促进铁的吸收。

日常生活中多吃些富含维生素c的果蔬，如橙子、柠檬、山楂、苹果、葡萄、鲜枣及番茄、菜花、冬瓜、洋葱、青椒等，可干扰黑色素生成，减少以至去除皮肤的黑斑和雀斑，加快还原变白。

“成对”出现的食物，比如红豆绿豆、青椒红辣椒，西兰花菜花，营养都各有所长。而木耳中的“黑白双雄”，营养也常为人们津津乐道。

应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素c丰富的食物，比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、鲜枣、生梨桔子等含量最高。

红辣椒和青椒这“绝代双椒”，是我们日常生活的必备蔬菜。有时候它们一起鲜艳地出现在菜肴里，比如鱼香肉丝，为菜色增姿不少；有时候它们则“各司其职”，比如青椒肉丝、辣子鸡丁。

红辣椒和青椒这“绝代双椒”，是我们日常生活的必备蔬菜。有时候它们一起鲜艳地出现在菜肴里，比如鱼香肉丝，为菜色增姿不少；有时候它们则“各司其职”，比如青椒肉丝、辣子鸡丁。

在蔬菜水果的选择上，还是有一定的学问的。一般来说，颜色深的和青椒、胡萝卜、韭菜、绿菜花等蔬菜富含叶绿素、叶酸、β-胡萝卜素以及维生素c等孕妇所需的重要营养素。

西红柿、马铃薯和菜花经过一周的存放后，它们所含的维生素c有所下降；而甘蓝、甜瓜、青椒和菠菜存放一周后，其维生素c的含量基本无变化。经过冷藏保存的卷心菜甚至比新鲜卷心菜有更丰富的维生素c。

锦绣时蔬基围虾(#画中画广告#) 原料：基围虾200g，西瓜250g，黄瓜100g，胡萝卜丝5d0g，土豆丝100g。调料：吉士粉250 g，盐2g，味精、椒盐各3g，色拉油2000g(约耗100g)，黄油150g，青红椒50g，姜、葱各10g，白糖100g。制法：基围虾去头、壳、虾线，留尾，用葱、姜、盐、料酒腌一下;西瓜、黄瓜挖球;胡萝卜、土豆丝放吉士粉、淀粉糊内拌匀，虾挂糊外面粘上土豆、胡萝卜...

竹筒饭　只需将新鲜竹节砍下，将优质糯米装入竹节，加水浸泡若干小时，用干净的芭蕉叶或甘蔗叶塞住筒口，放在火塘内用文火烧或置于烤炉上烘烤把水煮干，将竹筒放在平整的木板或地板上轻敲数遍，剥去竹筒的薄皮，便获得一条圆柱形的米饭。融糯米香、青竹香于一体，是色香味俱佳、最具民族特色的风味食品。辣咪　是傣语对各种酱的统称，其种类有“辣咪布”(螃蟹酱)、“辣咪帕”(菜子酱)等近10种，平时最常见的是“辣咪帕”。其...