红椒

如今秋高气爽，空气干燥。专家提醒，要改善皮肤干燥、延缓皮肤衰老，多吃西红柿、红椒、三文鱼。

瘦身的人都知道有一些忌讳的烹调方式，比如烧烤。其实尚可商榷，只要我们适当做些调整，烧烤也能烤得健康，并不耽误瘦身。(#画中画广告#)首先，食材上我们要挑选有益瘦身的食物，而且，即便是健康的食材，我们也要做恰当的搭配;其次，烧烤刷油我们换成健康的橄榄油;再者改碳火烧烤为烤箱烧烤，以避免碳火烧烤带来的致癌问题。这里的虾自不必说。洋葱、辣椒是瘦身常用到的食材。西葫芦所含的丙醇二酸能抑制人体内的糖分转化成...

双色鳜鱼，营养又美味。双色鳜鱼原料：鳜鱼1条，虾仁50克，青、红椒各1只，白葡萄酒、鲜奶、鲜橙汁、菠菜汁、盐和胡椒各适量。

什锦蔬菜沙拉(#画中画广告#) 原料：绿花菜半棵，秋葵5支，小玉米笋4支，青椒1只，胡萝卜1根，莴苣叶5片，红辣椒1只，色拉油20 g，橙汁50 g，糖10 g，盐5 g。做法：花菜洗净切小朵，秋葵洗净作备用，玉米笋儿先洗净，然后纸巾吸水分。以上原料盐水烫，捞出沥水入碗中。青椒红椒齐洗净，然后用刀切细丝。胡萝卜去皮切片，所有原料碗中拌，调料放入即可成。功效：花菜维生素c含量高，肝脏解毒促生长，增强...

猪仔排骨450克，苦瓜200克，红椒30克，植物油40克，精盐6克，味精4克，辣酱25克，红油30克，香油3克，姜8克，鲜汤400克 。

红辣椒和青椒这“绝代双椒”，是我们日常生活的必备蔬菜。有时候它们一起鲜艳地出现在菜肴里，比如鱼香肉丝，为菜色增姿不少；有时候它们则“各司其职”，比如青椒肉丝、辣子鸡丁。

红辣椒和青椒这“绝代双椒”，是我们日常生活的必备蔬菜。有时候它们一起鲜艳地出现在菜肴里，比如鱼香肉丝，为菜色增姿不少；有时候它们则“各司其职”，比如青椒肉丝、辣子鸡丁。

薯泥菜，是将马铃薯(即土豆)蒸熟，捣成泥后，再加入辅料、调料，搅拌均匀或再经煎、炸而成的菜肴。薯泥菜是西餐中最常见的菜肴，也是外国人最喜欢吃的菜。笔者根据中国人的口味爱好，将此肴改变为中式中味的薯泥菜，成为极受中国人欢迎的美味佳肴。下面就向广大的读者介绍几款最受食者欢迎的薯泥菜。(#画中画广告#) 一、拌薯泥菜(1)腊肠土豆泥用料：土豆500 g，腊肠75 g，洋葱50 g，鲜冬笋肉50 g，元椒...

锦绣时蔬基围虾(#画中画广告#) 原料：基围虾200g，西瓜250g，黄瓜100g，胡萝卜丝5d0g，土豆丝100g。调料：吉士粉250 g，盐2g，味精、椒盐各3g，色拉油2000g(约耗100g)，黄油150g，青红椒50g，姜、葱各10g，白糖100g。制法：基围虾去头、壳、虾线，留尾，用葱、姜、盐、料酒腌一下;西瓜、黄瓜挖球;胡萝卜、土豆丝放吉士粉、淀粉糊内拌匀，虾挂糊外面粘上土豆、胡萝卜...

湘菜，以马王堆汉墓中竹简“菜谱”为证，迄今已有2100多年的历史，它包括湘江流域、洞庭湖区、湘西山区3三个地方风味特色，以酸辣、焦麻、鲜香、脆嫩为主，主味突出，浓淡分明，风味独特，造型美观。(#画中画广告#) 湘菜烹调讲究的是：一是选料认真——植物性原料要鲜细嫩艳，气味清香;动物性原料要鲜活肥壮，分档取料。二是切配精细——条片丁丝，整齐划一;主辅搭配得当，色彩鲜艳美观。三是烹制讲究——不仅炸炒熘烩...