芥末

女性经期其实不只是吃冰，一些属性偏凉的食物，例如冰品、茄子、丝瓜、黄瓜、冬瓜、蟹、田螺、海带、竹笋、橘子、梨子、柚子、西瓜等等，及酸涩的食物，如酸梅、未成熟味酸之水果，或是一些辛热食品，如油炸物、辣椒、胡椒、芥末等等，也都应该避免在经期内食用，以免造成血液不流畅的状况。

拥有整齐洁白的牙齿会令人感到自信，而拥有健康牙齿的方法有很多。有些食物也具有保护牙齿的功效，我们就一起来看看。(#画中画广告#)1、芹菜纤维粗就像扫把，扫掉牙齿上的部分食物残渣，另外愈是费劲咀嚼就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔内的酸碱值，达到自然的抗菌效果。2、芭乐/香蕉热带水果含高维c可维护牙龈健康。如严重缺乏则牙龈会变得脆弱，容易罹患疾病，出现牙龈肿胀、流血、牙齿松动或脱落等症状。3、乳酪钙及磷酸...

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不规律的饮食习惯，油腻和重口味的食物让现代人的肠胃不堪重负，再加上繁忙的生活节奏和工作让人们无法得到充分的休息和调理，就更别说运动健身了。长此以往，人们的肠胃渐渐的开始产生不良反应，严重的甚至开始影响身体的健康了。所以说，学会清肠养生是一项必须的功课。(#画中画广告#)肠道是人体内最大的微生态环境，它正常运作与否对人体的健康有着重要的影响。所以要强调平衡膳食，多吃粗粮、水果蔬菜，尽量保持有的律的生...

日本菜的盘子，碟子有上百种，不同的鱼用不同的碟子，在很多的小菜里有各种各样的长不大的小鱼，有的几乎是银丝般大小，是在世界的各式的菜系中所见到的最小的鱼，在所有的西餐系列中几乎没有见过，其他民族的菜系就更少见，亚洲的农业国中也极少见到。　　日本的膳食充分体现它出品的精美，小巧别致，在飞往大阪的全日空航班上的餐盘给我感触很深，一个普通大小的餐盘上摆放了大大小小设计不一的十一个盘子，超过二十样各款的菜式...

从时令上说，现在秋燥已经开始了，可夏天的暑湿仍未完全消散，这就是“夏湿秋发”，也就是通常人们说的长夏多湿，湿气延到了秋天。这种天气首先殃及的是脾胃，因为脾胃对湿最敏感，这时就容易出现拉肚子、大便不好等肠胃不适的毛病。而秋燥之气，损伤肺阴，肺部的慢性疾患也易在此时发作，慢性支气管炎、哮喘、肺结核等慢性病患者在此季节最易感到不适。在人体上表现为上燥下湿，上燥表现为喉干舌燥、口干咽燥、喉干舌苦、干咳、感...

传染病学专家还解释，华支睾吸虫病菌主要是隐藏在淡水鱼类水产品中，深海鱼类少一点。本市居民有喜好生食鱼片的习惯，应该引以为戒，食鱼还是煮熟为好。

不少人以为生鱼片用酱料和醋拌过，就能杀死其中的肝吸虫，可以放心食用，但事实上一般的调味品，如酱油、醋、芥末、酒精等都很难杀死它们，就算把鱼片投入90℃热水中，煮的时间不足也不能将之杀死。

味道辛辣的食物如：辣椒、葱、姜、蒜、胡椒、芥末等都是热性的，不仅如此，辣的食物多有发散的效果，也不利阴。干辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等干制辣味食品，中医上属于大热之品，而且普通的烹调方式改变不了他们的特性，所以阴虚的人要少吃。而鲜辣椒、葱、姜、蒜等新鲜的辣味食品，加工熟以后辣味会减轻或者消失，即使生吃一点影响也不大，所以吃辣吃鲜不吃干。

吃生鱼片一定要就着芥末，这是爱“生吃”的日本人的发明。近年来，日本料理在国内十分流行，但很多人对芥末的作用还不十分清楚。其实，芥末在日本家庭中就像中国人必备的酱油、醋一样普遍，而且，除了搭配生鱼片，还有很多其他吃法。绿芥末、黄芥末各有用途