素食主义

以往都说，猪肉和猪肝才是补血能手。但是，对于顾忌身材的女性，以及素食一族，难道就注定要受贫血的折磨吗？其实，除了肉类外，以下果蔬也有补血功效，大家不妨多多选择。尽管如此，还是建议大家荤素搭配，多种来源的营养，才更有益于健康。

素食有助于消化，而老人的消化系统功能减退，往往认为素食对身体更好，然而日本东北大学的一项调查显示，饮食中偏重素食的老年人骨折的风险比其他老年人高。

一些体形较为丰满的女性，把吃素当成减肥的手段。不可否认，多吃素食、蔬菜水果等富含纤维的食物，的确对减肥有帮助。但是如果只吃蔬菜水果，而不吃主食的话，就有可能越减越肥了。最近医学界对素食的研究证实，女性经常食素不吃米饭，不但会越吃越胖，而且还可能患病。

素食有风险，蔬菜吃不对要人命。

提起赵雅芝，我们马上就会想起《上海滩》、《新白娘子传奇》、《戏说乾隆》等经典的电视剧。正是赵雅芝精彩的表演使得这些电视剧成为经典。现在的赵雅芝虽已过天命之年，但是她身上的光彩并没有因为岁月的流逝而变得暗淡。曾有人问起赵雅芝的保养之道，她笑着说：“保养的第一要务是饮食。我的生活很规律，吃得健康，不偏食，不会想吃什么就吃什么，但也不是素食主义者，也喜欢吃辣，不过我很注意营养的均衡。”

吃素的人因为饮食受限的关系，容易缺铁质、锌、维生素b2等必需的养分。总之，吃素到底是好还是不好呢？这是因人而异的，健康的人可以放心地吃素养生，但身体较虚弱的人

现如今激素这一名词已被人们所熟知，大家都知道禽肉中含有激素，然而非素食主义者得孕妈咪们，每天必不可少的要接触各类肉食，专家提醒，准妈妈吃禽肉要限量，从而减少禽肉中激素对胎儿的影响！

天热了，人本能地想吃点清淡的素食，黄瓜、番茄、冬瓜、苦瓜都是夏季首选素菜，这类瓜菜能清热解毒祛暑邪，确实很适合夏季吃。但如果一点肉都不吃，仅吃这类蔬菜很难获得足够的营养成分。

半糖主义代表的是一种健康的生活态度，太苦的日子会使人沮丧失望;过甜的日子容易让人不识甜为何物，不懂珍惜，也许生命的最佳状态就是不回避烦恼与苦难，并学会给自己的日子加半勺糖，在若有若无间体味生命的香甜，领悟甘苦参半的人生真谛。

一个素食主义的妈妈如果怀孕了，首先关心的会是孕期饮食。其实，素食主义孕妇一样可以像其他人那样健康，一起和小编看看本文吧，素食者孕期必须吸收的3大类营养，有助饮食健康和均衡。