金针菜

金针菜是常见且便宜的菜肴，因此常被人们忽略了它的营养及食疗功效。

人的一生随时都可能遭受癌细胞的侵袭，所以增加体内的抗癌成分是防癌的关键之一。据测定，在抗癌的食物中它们的排列次序是：甘薯98．7％、芦笋93．6％，花菜90．8％，芹菜83．7％，茄子皮74％，甜椒55．3％，胡萝卜46．5％，金针菜32．6％，番茄22．8％，黄瓜14．3％等。

中医称乳腺炎为“乳痈”，一般多由乳儿吮乳吹风，或乳儿含乳而睡感风寒，或因乳汁过多，乳儿少饮，或乳头破裂疼痛，而不能给乳儿吸尽，或初产妇乳络不畅，致乳汁壅塞在内，再加上情志刺激，暴怒忧郁等诱因，于是肝气郁结，胃热壅盛，宿乳积滞，互结为痈。在饮食上要注意什么呢?(#画中画广告#) 可以防止乳腺炎的食疗验方：1.马兰头适量，盐、醋各少许，共捣烂敷患处，日换2次。同时饮服马兰头鲜汁，或以马兰头汁，加水及甜...

维生素a能促进上皮细胞的增生，可调解皮肤汗腺，消除粉刺。含维生素a丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶、动物肝脏等。

金针菇，学名毛柄金钱菌，又名构菌、朴菇，冬菇。金针菇是菇体较小的一种伞菇，因其菌柄细长，色泽和食性似金针菜而得名。

金针菜是百合科萱草属多年生草本植物， 古名董草，又名黄花菜、忘忧草、萱草、川草花。金针菜的花蕾为食用部分，可供炒食，但多制成干品后食用。 鲜金针菜含水量高，营养素含量相对较低。

黄花菜原名萱草。因其含苞待放时花蕾细长而像金针，故又得名“ 金针菜”。

维生素a能促进上皮细胞的增生，可调解皮肤汗腺，消除粉刺。含维生素a丰富的食物有金针菜、韭菜、胡萝卜、菠菜、牛奶、动物肝脏等。

就饮食原则而言，带下病人不宜食用生冷水果及油腻食物，以免损伤脾肾，不宜食用辛辣动火类食物，以免助生内热。脾虚湿困症病人应益气健脾，除湿止带，宜清淡补益，以利补脾益气，不宜甜品，以免助湿困脾。，肾阳虚弱症病人应温补肾阳，固涩止带，宜温补之品，以利补肾助阳，不宜寒凉滑利之品，以免损伤肾阳。肝经湿热症病人应清热利湿止带，宜清利饮食，以利清热利湿，不宜甜品，以免助湿生热。(#画中画广告#) 下面介绍几款原...

黄花，又名金针菜、植株称萱草、忘忧草。它不仅是一种可观赏的花卉，而且自古以来就是一种美食。传统医学认为黄花具有益智安神、祛湿利水、解热除烦、宽胸利气、止血消炎之功效。据《本草图经》载：“黄花菜安五脏、利心志、明目疗愁。”《食疗本草》载：“嫩苗为蔬，食之动风，令人昏然如醉，故名忘忧。”