糕点

无论从外表的颜色，还是从口感来讲，用白面粉做的食品都很诱人。但是，澳大利亚科学家最近所公布的一项研究结果表明，喜爱吃白面食品的人容易患糖尿病。(#画中画广告#) 研究人员介绍说，除了像白面包这样的白面食品外，那些富含淀粉的食物，如糕点和饼干等，也因易导致人体体内的血糖升高，而容易诱发糖尿病的发生。因此，那些希望避免糖尿病在自己身上发生的人应尽可能少吃会引起血糖升高的食品，而多吃一些对血糖没有多大影...

市售红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、含糖糕点、饮料，水果糖等糖类食品均不适合糖尿病患者食用，但可以备用，待出现低血糖症时用以纠正低血糖症。因糖类食品所含葡萄糖、麦芽糖等进入胃肠道后，吸收迅速，从而使血液中葡萄糖迅速增多，加重胰岛β细胞负担。但因糖尿病患者其胰岛素分泌绝对不足或相对不足，导致餐后高血糖。健康人因为胰岛β细胞功能正常，吃糖后大量的葡萄糖进入血内，胰岛素的分泌增多，其血糖不会超过正常范围。有人说...

老爸患糖尿病十年有余，严格禁糖对生来爱吃甜的他来说不啻一大难事。糖自不必说，水果也只能用黄瓜、西红柿代替。近来，我发现老爸变成了贪嘴的老小孩，家中的水果、糕点时常会不翼而飞， 直到追问到他头上，他才会尴尬地承认：尝了尝，尝了尝。而且甭管是西瓜还是荔枝，他都会加上句：不甜，真的不甜。 (#画中画广告#) 当我把这一切告诉北京协和医院专门研究糖尿病饮食营养的陈伟医生时，他很理解：这种现象很普遍，其实只...

1、 糖尿病患者的主食一般以米、面为主，但是，我们比较喜欢粗杂粮，如燕麦、麦片、玉米面等，因为这些食物中有较多的无机盐、维生素，又富含膳食纤维，膳食纤维具有减低血糖作用，对控制血糖有利。(#画中画广告#) 2、 糖尿病患者的蛋白质来源，大豆及其豆制品为好，一方面，其所含蛋白质量多质好；另一方面，其不含胆固醇，具有降脂作用，故可代替部分动物性食品，如肉类等。3、 糖尿病患者在控制热量期间，仍感饥饿时...

可随意吃的食物  油菜、大白菜、小白菜、菠菜、青菜、苜蓿、芹菜、韭菜、莲花白、西红柿、黄瓜、冬瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜、豆制品、乳类、鱼虾、海带等。(#画中画广告#) 应节制的食品  面粉、大米、小米、玉米、荞面、黄豆、赤小豆、绿豆以及花生米等；含糖较高的食物，如红薯、土豆、莲菜、粉条、粉皮、西瓜、甜瓜、哈密瓜、苹果、香蕉、梨、荔枝、大枣、桃、柿子、杏等；肉类和蛋类在日常饮食中也...

不宜吃的食物有：(#画中画广告#) 易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化性心脏病的发生。不宜饮酒。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒...

糖尿病患者不宜吃的食物(#画中画广告#) (1)不宜吃白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饮料、甜饼干、甜面包及糖制糕点等食品，因为以上食品含糖很高，食用易出现高血糖。(2)不宜食富含胆固醇的食物及动物脂肪如动物的脑、肝、心、肺、腰、蛋黄、肥肉、黄油、猪牛羊油等，因以上食物易使血脂升高，易发生动脉粥样硬化。(3)不宜饮酒。糖尿病患者宜...

糖尿病是一种常见的内分泌代谢性疾病，主要的表现为“三多一少”，即多饮、多食、多尿，体重减少，并伴有有乏力、消瘦等症状。目前控制饮食是各种类型糖尿病患者的基本治疗方法。  (#画中画广告#) 1、饮食合理。普通糖尿病患者每日主食应为250～400克，副食中的蛋白质应为30～40克、脂肪50克左右，蛋白应选择蛋、奶、鱼、禽、瘦肉等高蛋白食物。肥胖型糖尿病患者每日主食应为150～25...

在数不胜数的饼类食品中，有一种玫瑰花饼，也叫花饼。玫瑰花饼的馅料，以鲜花瓣为主，蜜饯过后，饼面上再撒些鲜花瓣。看上去，花瓣令人心醉；吃进去，花香沁人心脾。(#画中画广告#) 清代，由于乾隆皇帝喜欢吃玫瑰花饼，使之一跃成为宫廷御点。后来，乾隆皇帝还“特批”道：“以后祭神点心用玫瑰花饼不必再奏请即可。”据传，玫瑰花饼是河北承德一位糕点师创制的，至今已有300多年历史。正是由于这饼出名早，名气大，流传的...

老北京外城还有一家深受旗人、汉人欢迎的糕点老铺“正明斋”，历史悠久，始建于明代中叶，铺面位于前门外煤市街，其最出名的满洲饽饽是萨其马。(#画中画广告#) 咸丰朝以来，“正明斋”的饽饽一直是宫廷贡品，其品种大致可以分为硬皮、油炸、酥皮、蛋糕、糖皮五大类。其中精品糕点就有数十种之多，如奶皮饼、干莱月饼、萨其马、蜂蜜蛋糕、桃酥、黄酥月饼等，所用芝麻都须去皮才能使用。张学良将军居京时，常派副官到正明斋去订...