姜饼

摘要；除了这两款星巴克独家点心，其实也可以试着搭配一下点心，因为它们多是加入了姜味、酒味和果仁元素，压得住咖啡特有的烘焙焦香味。譬如东海堂刚刚推出迷你姜饼（4.5元），姜味之外加入了香巧克力，和黑樱桃摩卡配恰好。

女人都爱甜甜的东西，从小时候包装精美的糖果，到长大后沁甜滑腻的巧克力，每一颗、每一块都有着甜蜜的回忆。　　许多女人小时候都不免有一个关于姜饼屋的梦想，但那时，大人会说吃糖对牙齿不好。长大后，又有人告诉我们吃糖容易得这个那个病。谁把糖这东西“妖魔化”了，这里有多少误会，真相又是什么呢?

德国人的圣诞大餐是指在圣诞当夜一家人回到家里团圆用餐的意思，因此几乎所有的人都要赶回家去过节，餐厅就自然没有圣诞大餐供应。圣诞市场通常在每年11月底开设，并分布于德国市内各地，一般摊位会营业至12月24日的中午12时为止。像以圣诞姜饼闻名的纽伦堡市、专产圣诞蛋糕stollen的德烈斯敦市等，就是非常著名的圣诞市场。

在欧洲黑暗时代，这些珍奇的原料只有僧侣与贵族才能拥有，而他们的糕点创作则是蜂蜜姜饼以及扁平硬饼干之类的东西。慢慢地，随着贸易往来的频繁，西方国家的饮食习惯也跟着彻底地改变。

姜饼(lebkuchen)由用蜂蜜、坚果、杏仁和茴香、肉桂等多种香料混合做成，它是一种介乎于蛋糕与饼干之间的点心。它的制作原料含有大量的蜂蜜，甜甜的口味非常独特，其中以纽伦堡姜饼(nuernberger lebkuchen)最为有名。