辣味

不知不觉又到周五了，想好下班后做什么菜了吗？还没想好的话，不妨试试这道酸菜鲈鱼汤吧！浓浓的鲜鱼汤，咸酸之中略带辣味，开胃消食又能享口福。

我们家里的调味品一般都是自己到商店里面买的现成的，很少有自己研制的。其实现在外面很多加工包装过的东西多少含有一些添加剂，长期食用对身体也不好。这里推荐两种自己在家里就可以制作的辣味调味品，给你的饭菜添添新的味道吧！

说到辣味食物并不只是指辣椒，对于女性来说，多吃一些辣味食物，有助于促进消化，增进食欲，还可以延缓衰老，有效美白。我们不妨一起来看看这些辣味食物究竟是什么。

日前，长沙媒体曝光，长沙步行街季季红火锅店用自来水兑乳白液体，竟成“美味”骨头汤，当地职能部门介入调查发现，季季红火锅店所谓“美味”火锅汤，实际上是用“辣椒精”和“猪骨高汤”兑制而成，网民称其为“化学火锅”。连日来，这条消息在网络上广为传播，1月5日中午，昆明某论坛网友“美食侦探 ”发帖《火锅连锁季季红竟然是地沟油化学火锅 》，发帖人呼吁：“我希望为了咱们的下一代，对昆明的季季红进行食品安全鉴定，...

人们习惯称葱、姜、蒜、辣椒为 “四辣”，是家里常备的调味菜，好吃，还有药用功能。 “四辣”所辣的部位有所不同：葱辣嘴，蒜辣心，姜辣胃，辣椒辣两头，它们对相应部位的刺激作用也不可忽视。

生姜、花椒、打算这些都是我们日常生活中不可缺少的调味品，有了他们，菜的味道才更加鲜美，除此之外，这些辣味食物还有助于女人健康，小编特别推荐6种辣味食物。

辣椒如红辣椒或者贾拉普辣椒，都能够给食物增添精彩的辣，但同时也会扰乱食道。结果是会有一阵烧心的感觉，就如你吃进去的感觉一样。即使你用乳酸来降低它的辣，但你仍然摄取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油，可以采取较为温和的青椒。

从口味上来说，辣椒有麻辣、酸辣、芥辣之分。麻辣中加入了花椒的辛热，更容易上火，要少吃，泡辣椒中的辣椒素少一些；吃辣配点甜和酸，甜能遮盖并干扰辣味，酸可以中和碱性的辣椒素，觉得太辣了，可蘸点醋。

美国科研人员最近提出一种减肥新概念--“无节食饮食法”或“直觉式饮食”，让那些想减肥的人们不必和自己的食欲对抗，而是想吃就吃，但须适可而止。 不过，这种“无节制饮食法”也并非毫无限制地大吃大喝，而只是在感觉饥饿时进食，吃饱了就停下。这意味着不在你感觉忧郁时吃掉一盒巧克力，也不仅仅因为饭桌上别人都在吃就干掉一大盘烤干酪辣味玉米片。作为交换，你可以在真正饿了的时候随心所欲地吃你想吃的东西。

一、饥不择食长出大象腿 (#画中画广告#)为何你会有一对大象腿？其中一个原因可能是你“饥不择食”，无论脂肪或热量有多高都照吃，于是脂肪不断在身上生长，腿越来越粗大。所以要美腿，千万不能“饥不择食”地拼命饮食，要合理“拣饮择食”，避免长出粗腿。 ★多吃蔬菜和鱼类 多吃蔬菜和蛋白质的食物都有助结实腿部肌肉，蔬菜在纤体计划的重要性，已步入无庸置疑的位置，而鱼类的油与肥肉不同，不容易成为皮下脂肪，不过宜少...