餐馆就餐

大到饭店餐馆，小到普通家庭，做菜时都少不了勾芡。大部分芡汁由淀粉和水搅拌而成，淀粉在高温下糊化，具有一定的黏性，不仅使菜品中的营养素得以保存，而且还起到了保护胃黏膜的作用。可你知道吗，不同的烹饪方法，勾芡的厚薄也有差异。

对于中午不得不在外就餐的上班族来说，中午吃什么已经成了每天小小不言的纠结事件之一。去哪里吃 吃什么 和谁吃 专家说，午饭是一天中最重要的一餐--我们需要用好食物犒劳劳累了一上午的身体，还需要足够的营养让身体可以担当下午4个多小时的办公室工作。如何让自己感到满足，同时让健康受益 关于上班族午餐，身为职业一族的你我有必要了解以下健康法则。

健就成为了时尚，素菜大行其道。素菜一定是安全食品吗，素菜是以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴，大家知道有的菌类是不能食用的，植物类素菜也不一定都能食用，而且还要看食用者的自身情况。

没有哪一种食物可以单独起到抗癌的作用，然而把它们合理地搭配起来其效果就完全不同了。就餐时，要权衡好荤素的搭配，至少2/3的植物性食物，最多1/3的动物性蛋白。根据美国癌症研究所，这“新一代美国的饮食搭配”对抗癌有重要意义。以此来给你的选择做出好坏的判断。

外出就餐已经成为肥胖的重要因素，外出就餐时，虽然口味上有很大的诱惑，但是烹饪过程和菜品选料未必都健康，比如厨师为了让菜肴美味可口，会添加更多的油脂。而在选料上也以口味为先，营养为后。

中国学生营养与健康促进会组织编写的《中国儿童少年营养与健康报告2011——培养健康饮食行为促进儿童健康成长》日前正式发布，该报告主要根据1998年、2008年在上海、哈尔滨、济南和广州等四城市开展的儿童少年饮食行为调查结果撰写而成，报告认为我国城市中小学生饮食结构不合理，有以下特点：(#画中画广告#)早餐质量呈下降趋势。报告显示，越来越富裕的父母并没能给孩子提供有营养的早餐，10年来，我国中小学生...

很多餐馆里都有一道叫“大丰收”的菜，将胡萝卜、生菜、西红柿、黄瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸酱生吃。蔬菜生吃确实有利于营养的保存，但这道菜里有了黄瓜，其营养价值可就要大打折扣。

白领每天摄入的能量和营养素只有不到2%来自早餐，约30%来自午餐，近七成来自晚餐和夜宵。著名营养专家安健华特别提醒爱美女性，长期不吃早餐或不按时就餐极易诱发胃肠病和结石症，还可引起肥胖。

隆阳区相关部门加大对13日在金鸡乡金鸡村二村六组村民孟明钢家就餐人员进行排查，截至记者发稿时，共累计排查患者145人，其中2人无临床症状。目前有141例患者正接受治疗，其中，117人明显好转，尚有24名患者正在保山市人民医院和市第二医院住院治疗，病情平稳，无死亡病例。(#画中画广告#) 昨日上午，金鸡乡人民政府召开全乡食品卫生安全工作会议，会议要求全面开展食品安全卫生检查，全乡广泛开展食品卫生的宣...

宅男们可能都不太愿意去健身房，其实在家里仍然可以做健身运动，这里就介绍几种男人家中的健身运动。(#画中画广告#)no。1俯卧撑健胸肌这个动作主要是锻炼男人的胸大肌，在家中的客厅或是就餐区，找两个独凳左右各摆放一个，用两手作支撑，俯身在上就可以了，12个为一组，要做三组。记住在做俯卧撑时，要收腹挺胸，尽量拉伸胸部，使胸肌肉饱满有型。另外，这个动作还有校正驼背的作用。no。2坐姿收腹举腿这个动作主要是...