嘌呤

含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因

痛风是由于嘌呤代谢紊乱导致血尿酸增加而引起组织损伤的一组疾病。病变常侵犯关节、肾脏等组织，急性 发作时多关节如刀割一样的剧痛，数小时内症状迅速发展，甚至不能承受棉被覆盖之重，严重时可导致残疾、肾脏病变、肾功能衰竭、痛风石等并发症。令无数医生望而却步，这种顽固的疾病甚至与癌症的发病率相当，治疗不当易反复发作，顽固难治，摧残患者及家属的身心健康，使无数患者陷入了生不如死的绝望境地。

近几天，有位陈姓病人拖着只脚又来找我，进门就喊："刘医生，救命啊，脚眼和脚背那个地方痛得"发滚"啊，整晚都睡不着呢。"袜子一脱，就看到患者的脚眼和脚背肿得像乒乓球，又红又热，走路也变得拖拖拉拉，脚步沉重似的。千万不要以为他长了什么肿瘤，其实是痛风形成的"痛风石"并发无菌性炎症。老陈向来贪杯，下班后喜欢和朋友一起吃肉喝酒。我之前看过他几次，...

早在30年代就有人注意到肥胖者易发生骨关节病。有人总结发现国外1930-1976年肥胖病人骨关节病的发生率为12--43%。骨关节病作为肥胖或肥胖引起代谢紊乱的一个并发症，已经受到人们的重视。肥胖者发生骨关节病的机理目前尚不十分清楚，但有的学者认为与机械因素(超重可增加负重关节软骨静力和动力负荷，使磨损程度加重，造成关节内部结构变化而致病)和代谢因素(脂代谢、糖代谢及嘌呤代谢)等有关。与肥胖有关的...

而大多数鱼本身富含嘌呤，如果空腹大量摄入，却没有足够的碳水化合物来分解，就可能诱发痛风或加重痛风患

金秋是旅游和运动健身的最佳季节。极目尽览丰硕的果品、谷物，喊山荡水，均助益明目、养心益肺……但早秋气温多变，蚊蝇昆虫活力不减，病原微生物肆虐逞凶。不宜疏漏大意。(#画中画广告#)吃：秋果鲜蔬中的香蕉、菠菜、鸭梨等均是滑肠或“寒凉属性”。当腹部、足部受凉或吞咽进过多的冷空气，再食用寒凉食物极易出现肚子的“惊雷暴雨”。有“痛风”倾向的人切莫贪食水产海鲜。鱼、虾、肉、肝、肾富含“嘌呤”。当“嘌呤”代谢障...

为了方便痛风患者选择食物，我从网上找了一些有关食物中嘌呤含量的资料，供大家参考

痛风是一种有遗传倾向的慢性代谢紊乱疾病。病人体内代谢酶先天缺陷，进食含嘌呤丰富的食物或饮酒后，血液中产生的尿酸过多，排泄不出，刺激关节滑膜，引起局部急性红肿疼痛。治疗上必须标本兼治，控制饮食，严格限制嘌呤含量丰富的食物，同时注意减肥，控制体重，适当增加体力活动。

◆海鲜+啤酒 易诱发痛风(#画中画广告#)海鲜是一种含有嘌呤和苷酸两种成分的食物，而啤酒中则富含分解这两种成分的重要催化剂维生素b1。吃海鲜的时候喝啤酒容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以至于出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。◆火腿+乳酸饮料 容易致癌将三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料一起食用易致癌。为了保存肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌...

随着天气凉爽，热气腾腾的火锅又回到了人们的餐桌上来。有的人喜欢在大吃涮肉后喝上碗浓浓的火锅汤，不但暖胃，而且还想“原汤化原食”。然而专家指出，涮肉汤里有比较多的嘌呤物质，爱喝这种汤对人的健康可不好。