嘌呤

果糖属高热量物质，其代谢方式与葡萄糖并不相同，这种“另辟蹊径”更易增加脂肪，影响嘌呤代谢，成为诱发痛风的重要因素。

为了减轻肾脏的负担，应限制刺激肾脏细胞的食物，如菠菜、芹菜、小萝卜、豆类、豆制品、沙丁鱼及鸡汤、鱼汤、肉汤等。因为这些食物中含嘌呤高及含氮高，在肾功能不良时，其代谢产物不能及时排出，对肾功能有负面影响。

含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂

痛风性关节炎发病的先决条件是高尿酸血症。血中尿酸水平的高低受种族、饮食、习惯、年龄、体重以及体表面积等多种因素的影响。尿酸是嘌呤代谢的终末产物，体内尿酸潴积的原因之一是外源性吸收增多，即摄食富含嘌呤的食物增多。所以，痛风性关节炎患者在药物治疗的同时，必须把好饮食关，以减少尿酸的生成。

为了以丰盛的佳肴待客，不少家庭都会选择购买大量的海鲜，或烹制热菜，或直接打火锅。的确，如虾、蟹、贝壳之类的食物不仅口干清爽而且蛋白质丰富，实为待客佳选。然而，对于有痛风病史的人来说，春节期间大量进食海鲜大餐，在满足“口舌之欢”的同时，可能潜伏着健康“杀机”哦!水产品富含大多数属于中、高等嘌呤食物

痛风是种高发疾病，专家表示，痛风是由于嘌呤代谢障碍引起的，可以说痛风是吃出来的，因此，预防痛风可以从日常饮食入手。有研究表示，常吃樱桃可有效预防痛风。

戒烟问题一直困扰着老烟民：不戒吧，抽烟对身体有害人所共知;戒吧，烟瘾发作更难熬，这种“欲断难断”的痛苦其实可以通过饮食调节。(#画中画广告#)蔬果助戒烟烟民因为经常抽烟，身体多为偏酸体质，也容易胃口不好，吃不下饭，从而造成营养不良。烟民平时应该多吃碱性的食物如蔬菜、水果，特别是裙带菜和海带，这些黑色食物营养丰富，更有助于中和烟民的酸性体质。另外，郭医生建议抽烟者不要吃太多肉类，因为肉食容易在体内产...

专家告诉笔者，嘌呤是尿酸生成的来源，如果进食含嘌呤量大的食物，如海鲜，会使人患上痛风，有关资料显示，软饮料中所含的过量果糖也会诱发痛风发作。

含丰富的嘌呤，是各种瘦肉精及化工饲料毒素的集散地。过量食用是各种急慢性疼痛的最主要罪魁祸首，是血管硬化的最直接诱因，是各种结石的最大加工厂

海鲜富含矿物质锌，锌有助于调节男性荷尔蒙的新陈代谢，也可以避免摄护腺肥大，所以被称为壮阳的美味。吃海鲜的同时饮用大量啤酒引发肾衰的病例每年都能遇到，因为海鲜产品是高蛋白食物，含有嘌呤和苷酸成分，和啤酒混合在一起，会产生过多的尿酸和尿素氮等代谢物，加重肾脏负担，易导致高尿酸血症，甚至肾结石、尿毒症。那么，为什么吃海鲜容易得肾衰竭?