紫苏入菜

“百草药王”人参，具有多种祛病养生功效。传统药典记载，人参能够固本回元，护命强身，延年益寿。现代医药学研究发现，人参中的核心功效成分——人参皂苷和人参多糖还具有抗肿瘤、抗衰老、抗辐射等多种生物活性作用。但是人参成分复杂，肿瘤患者不宜整棵服用。生病后要吃点好的、进补，这是上世纪六七十年代的观点与做法。因为那时候生活水平太差，整天吃糠咽菜的，营养跟不上，所以生病后做点好吃的，这是应该的。而现在的生活水...

材料： 净鸡1只、水发海带400克。调料： 料酒、葱花、姜片、盐、味精、花椒、胡椒面各适量。做法：1、将鸡洗净，剁块；海带洗净，切菱形块。2、 锅内放入凉水，将鸡块下锅，用大火烧沸，撇去浮沫，加入葱花、姜片、花椒、胡椒面、料酒和海带，用中火炖到鸡肉烂时，撒入盐、味精，拌匀即可出锅。温馨小提示此菜鸡肉软烂，汤鲜味浓，爽口不腻，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌和维生素c、维生素e等多种营养素；孕妇常食...

吃什么减肥，吃菜减肥！可是吃什么菜好了？那当然是吃四季都有供给的芹菜呢。夏日炎炎，不想到处去的你，可以在家享受着空调，练习小编教给你5款芹菜减肥食谱，让你不出门也能瘦瘦身！

相信每个人都有自己特喜欢吃的菜式，家常菜中隐含着对人体不利的因素你又了解多少呢？现在我们来看看一下的说明吧。

与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高，今天小编教你如何快速炖鸡汤，喝出营养与健康。

1、关注宝宝的需要要细致深入地了解宝宝，关注宝宝的需要。不仅仅是从语言上，还要从他们日常的行为中去感受宝宝的内在需要、潜在需要。2、尊重宝宝的看法在与宝宝的沟通中，爸爸妈妈要记住，宝宝也是一个话语主体。所以，在和宝宝交谈的时候，不要只顾表达自己的想法，还要认真对待对尊重宝宝的看法，并与宝宝进行良性的互动。3、体会宝宝的感受当宝宝在外面受了委屈、与好朋友或心爱的宠物分离时，他(她)细腻的小心灵会难过...

祖国医学认为，春夏养阳，秋冬养阴。夏季天气炎热，人们应注意卫护自身之阳气。一、饮食勿过冷，以护脾胃阳气夏季如若过食生冷食物，则将损伤胃肠之气，轻则导致消化不良，重则产生腹痛、腹泻。因此，夏天要少食冷饮和生冷瓜果，少喝冰镇啤酒、冰饮料等。二、防暑勿贪凉，以护肺卫阳气夏季如贪凉过度，长期呆在空调房内或彻夜露宿，寒凉之气从人体皮肤、毛孔而入，易导致呼吸道免疫功能下降，细菌、病毒乘虚入侵，引起感冒，甚至诱...

以200年来国内外抗癌实践为基础，结合自己40余年肝癌研究和临床实践的丰富经验，全国肿瘤学科带头人、著名肝癌专家、中国工程院院士汤钊猷用深入浅出的科普形式向大众探讨和澄清对癌症错误认识的抗癌科普图书《消灭与改造并举——院士抗癌新视点》日前在上海出版。新书中，汤钊猷院士倡导抗癌要以预防为主、正确诊断、慎防癌转移，并创造性提出“消灭与改造并举”的抗癌新主张，试图确立有中国特色的抗癌战略和抗癌之路的。该...

胡萝卜小窝头【主料】玉米面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(玉米面与黄豆面比例为4∶1或5∶1)。【辅料】胡萝卜可多可少，白糖适量。【制作方法】①将胡萝卜洗净切丝，用水煮软，挤去水分。②将玉米面、黄豆面放入盆中用温水揉和再加进胡萝卜丝、白糖。充分拌匀、揉好。③揉好面后，即做小窝头。做时取一块30克左右的面，放在右手中，由左手大拇指插到面团中心，用另外四指在外捏边。边捏边转。做成近似圆锥形上尖下圆中间空...

在合家欢的餐桌上，幼儿宝宝仍要用“小灶” 宝宝满1周岁后，小乳牙会在不知不觉中悄然长齐；消化系统也较前成熟；以往吃的“辅食”也渐渐地从“添加”的角色“扶为”正餐。这意味着宝宝的食品种类将大大增加，在配制和烹饪上也将不断地花样翻新。然而，这不等于幼儿宝宝从此就可以和成人们共进一日三餐，共享“大锅饭”和“大盘菜”。因为此时宝宝的生长发育仍是一生中的快速阶段，尤其是大脑的发育速度较前期明显加快，仍特别需...