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  • 防治口臭的常见秘方有哪些 2010-7-14口腔疾病

    蜂蜜具有润肠通腑、化消去腐的功效,对便秘引起的口臭颇有效……

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  • 怎样识别有农药残留或激素催长蔬菜 2010-7-14饮食

    不买施肥量大的蔬菜。由于化肥特别是氮肥(如尿素、硫酸铵等)的施用量过大,会造成蔬菜的硝酸盐污染比较严重。上市蔬菜检测结果表明,硝酸盐含量由强到弱的排列是:根菜类、薯芋类、绿叶菜类、白菜类、葱蒜类、豆类、瓜类、茄果类、食用菌类。它们的硝酸盐含量高低可相差10倍。所以我们应尽可能多吃些瓜、果、豆和食用菌,如黄瓜、番茄、毛豆、香菇等。

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  • 吃咸鸭蛋可以补钙铁 2010-7-7饮食

    挑选咸鸭蛋一个简易鉴别方法是:品质好的腌蛋外壳干净,摇动有微颤感,剥开蛋壳后,咸味适中,油多味佳,用筷子一挑,便有黄油冒出,蛋黄分为一层一层的,近一层颜色就深一层,越往里越红。而较差的蛋外壳灰暗,有白色或黑色斑点,易碰碎,保质期较短。剥开后蛋白软烂、腐腻、咸味大。

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  • 破叶蔬菜真的自然健康吗? 2010-7-6饮食

    不买形状和颜色异常的蔬菜。异常蔬菜可能是用激素处理过的。如韭菜,当它的叶子特别宽大、肥厚,比一般宽叶韭菜还要宽1倍时,就可能在栽培过程中用过激素。有的蔬菜颜色也不正常,如菜叶失去平常的绿色而呈墨绿色,毛豆碧绿异常等,它们在采收前可能喷洒或浸泡过甲胺磷农药,不宜选购。

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  • 夏天吃毛豆,宝宝更聪明 2010-7-6育儿

    毛豆中的卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一,有助于改善大脑的记忆力,提高智力水平,因此备受家长青睐。此外,蚕豆、豌豆等豆类食品也因其富含蛋白质而受到家长追捧。(#画中画广告#)这3种豆子都是夏天盛产的蔬菜,在家庭的餐桌上比较常见。但中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所研究员张兵特别提醒家长们,夏天儿童在食用这3种豆类食品时,一定要慎重,尤其是3岁以下的幼儿。专家指出,新鲜的豆类含有皂苷、皂素、...

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  • 宝宝“便便”也要讲礼貌哦 2010-7-5育儿

    导读:现在,带宝宝外出时间很平常的事情,可是又会经常遇到宝宝大小便的问题,经常会看到有的妈妈很不讲礼貌,让孩子当场大小便,这对宝宝的影响也不好,本文给出了如何让宝宝如厕时也有礼貌。(#画中画广告#)现场版宝宝上厕所有一次我带毛豆逛商场,在大堂里被一出现场版的宝宝上厕所震得瞠目结舌。一位妈妈抱着宝宝向一个垃圾桶里撒尿,确切地讲,只是朝垃圾桶的大致方位嘘嘘,因为宝宝根本不能准确地尿在垃圾桶的方形开口处...

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  • 多品种、多颜色蔬菜确保营养均衡 2010-7-3饮食

    有西红柿、豆角、柿子椒、黄瓜、丝瓜、南瓜和茄子等。这类蔬菜除豆角、南瓜、丝瓜、茄子外,最好生吃,以避免在烹调过程中维生素被破坏。西红柿中含有较多的番茄红素和维生素c。豆角,包括扁豆、豌豆、毛豆等,蛋白质含量较高,氨基酸的成分多于谷物,其他如钙、磷、铁、维生素b1的含量也高于其他蔬菜。南瓜含胡萝卜素很多。辣椒中胡萝卜素和维生素c较丰富。

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  • 如何吃素才能营养均衡 2010-6-28女性

    肉类蛋白质含量高,但豆类如黄豆、毛豆、绿豆,或豆腐、豆干等豆类加工品亦含丰富蛋白质,可补充因未摄食肉类而缺乏的部分,且多吃豆类无胆固醇过高之忧。(#画中画广告#)吃素大致分为全素、奶素、蛋素、蛋奶素等,原则上吃素泛指不吃动物性蛋白质。由于不吃肉,因此可降低并调节体内胆固醇,且不至因吃肉类而摄进过高的尿酸,不至提高肾衰竭及肾结石的发生率。此外,人类体质偏碱性,肉吃太多易使体质变酸性,而增加患病的机会...

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  • 入秋佳选:煲仔五彩蟹柳 2010-6-26饮食

    食材:蟹柳、玉米粒、毛豆、茶干 调料:植物油、盐、糖、蘑菇精、水淀粉、胡椒粉 煲仔五彩蟹柳

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  • 前列腺炎科学预防法 2010-6-25男性

    前列腺分急性细菌性、慢性细菌性和非细菌性等不同类型。其发病机理是细菌感染;表皮葡萄球菌免疫反应;关节炎、虹膜炎,尿道器械检查、导尿管放置,上呼吸道、泌尿系感染、性机能变化或饮食不节,喜怒不时引起湿热内蕴、败精浊腐,导致腺体发炎,脓肿。

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