无水奶油

影响胎儿、婴幼儿和青少年的生长发育，并对中枢神经系统的发育造成不良影响，抑制前列腺素的合成；

在饮食调理上，首先要帮助孩子改变一些不良的饮食习惯，要少喝可乐、果汁、浓咖啡，还要少吃巧克力、糖果、奶油蛋糕、油炸食品，生葱、生蒜、辣椒也要少吃。这样可以减少糖、油以及刺激性食物的摄入。

天气炎热，小朋友和年轻人喜欢各种冰冻甜食和冷饮，其中冰淇淋和雪糕最受欢迎。嘴里含着凉凉的冷冻甜食是很舒服，但这却不是防暑解渴的良好方式。(#画中画广告#)冰淇淋的主要原料是糖、牛奶、鸡蛋、奶油或氢化植物油，加上一些稳定剂和其他风味配料等。它的渗透压很高，完全没有解渴的作用。但是，冰淇淋含有较高的脂肪、蛋白质、钙等营养成分，还有一定含量的维生素a、维生素d和维生素b族，应当算是一种营养型的冰冻甜点。...

干面、汤面中添加的油会让面的口感更好，但是热量也相对较高;浓汤不仅勾芡，也会加入奶油、盐水等热量高的食材;高油烹制的食物，例如中式勾芡的菜肴，也隐含很高的热量。同理，油炸物也是少碰为妙的食物。

全脂鲜奶含有4％的脂肪，如将全脂奶静静放置，奶中脂肪微粒便浮聚在牛奶的上层，这层略带浅黄色的奶就是奶油；将牛奶煮沸， 离火稍停，奶油就在牛奶上结一层奶皮；将全脂鲜牛奶经离心搅拌器的搅拌，便可使奶油分离出来。 奶油比鲜牛奶含的脂肪高出许多倍。

材料：桂鱼１条，笋片６钱，火腿肉２钱，酒、葱、盐、生姜适量。

富含维生素e的食物：如植物油中芝麻油、麦胚油、花生油、莴苣叶；另外如奶油、鱼肝油中的含量也较多，这类食物中的维生素e可以防止皮下脂肪氧化，增强组织细胞的活力，能使皮肤光滑而富有弹性。

材料：桂鱼１条，笋片６钱，火腿肉２钱，酒、葱、盐、生姜适量。

冷饮冷食是一类经过加工的消暑食品，多为流质和半流质，主要成分是水，棒冰除提供水分外，一般没什么营养素;奶油棒冰、绿豆棒冰含有极少量的蛋白质;雪糕、冰淇淋可以看成是冷冻牛奶，一般含有20%的固体物，蛋白质约为4%，脂肪约为8%，其余为糖;冰镇汽水和桔子水等多为色素、香精、悬浮剂等化学物质制成，盛夏酷暑，天气炎热，冷饮可以及时补充人体流失的水分和盐分。但是，夏食冷饮要适量，否则会影响健康。

多吃含钙丰富的食品：一般认为，钙吸收率为53％的乳制品是补钙最佳食品。以牛乳最好，其次是乳酪、黄油和酸奶等。但有些人讨厌牛奶味道或引起腹泻。讨厌牛奶味道者可试将脱脂乳粉或奶酪粉撒到咖哩、汉堡、煎鸡蛋或稀粥等食品上；或把牛奶倒入酱汤内混合食用。引起腹泻者可少量多餐，且餐后喝温牛奶，或向奶油汤中加入牛奶，使身体对乳糖逐渐习惯，或改喝酸奶和豆奶。另外，晒干的沙丁鱼50克中含有700毫克钙，鲹科鱼、鲐鲅鱼...