侗乡

“我们这里有个老人返老还童，一头白发慢慢转黑了!”昨日，本报城市热线6780000接到读者来电称，金牛乡清水村一组某养老中心一82岁的李姓老人头发正慢慢变黑，短短九个月，一头白发已成黑白掺半了。记者立即驱车赶往该处一探虚实。(#画中画广告#) “返老还童”的太婆名叫李锦如，今年82岁，我们去时，她正在屋中闲坐着，一头短发用发夹压住，很是精神。其头发前部黑白混杂，后部则像刚长出的青丝，粗直且黑亮，拨...

两个月前，陈欢出现皮肤瘙痒，后来还口干，一天要饮一瓶开水，同时夜尿也增多了。他到附近乡卫生院就诊，检测血糖为24.5mmol/l，尿糖为+++。乡医告诉他患了糖尿病，除口服药外，吩咐他注意饮食控制和适当锻炼。(#画中画广告#) 那么，应如何进行合理的饮食安排呢？内科刘主任的意见是：第一步，算出自己的理想体重(公斤)，即身高(厘米)减去105，然后根据理想体重和工作强度，计算出自己每日所需的总热量。...

(#画中画广告#) 阳高山区所产的杏十分有名，个大、味甜、核小、色鲜，以优质杏为原料而成的杏脯自与别处不同。 阳高杏脯是山西传统名产，畅销国内外。杏脯作法不是很复杂，将杏去核、晒干后，就可以制成杏脯。杏脯又可分为黄杏脯和青杏脯两种，尤以黄杏脯味道最佳，色泽金黄，肉质柔软，酸甜适口。因杏脯为该县王官屯乡所产，故又称“王官屯杏脯”。如今出产的杏，果大个匀、肉厚味甜。无论鲜食还是加工的杏脯都是上乘原料，...

(#画中画广告#) 传说乾隆皇帝下江南时，来到杭州龙井狮峰山下，看乡女采茶，以示体察民情。这天，乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶，心中一乐，也学着采了起来。刚采了一把，忽然太监来报:"太后有病，请皇上急速回京。"乾隆皇帝听说太后娘娘有病，随手将一把茶叶向袋内一放，日夜赶回京城。其实太后只因山珍海味吃多了，一时肝火上升，双眼红肿，胃里不适，并没有大病。此时见皇儿来...

(#画中画广告#) 扁肉的老祖宗就是大家熟悉的“馄饨”。各地对馄饨的叫法不尽相同，比如说，四川称“抄手”，广东称“云吞”，武汉称“包面”，江西称“清汤”，江苏称“淮饺”，新疆称“曲曲”……南北派的馄饨我吃过不少，不知是因为“谁不说俺家乡好”之故，还是别的原因，我总觉得福建沙县的扁肉最好吃。事实也是如此，大多数食客都说沙县的小吃很有名， 然而你可知道，沙县琳琅满目的小吃中，扁肉是最有人气的小吃，它早...

中华文化源远流长，饮食遗风处处可觅，食品典故名扬天下，这里撷取一二，以飨读者。 (#画中画广告#)馒头。相传三国时候，蜀国常遭其南边南蛮洞主孟获部的袭击骚扰，诸葛亮便亲自带兵去征战孟获。泸水一带人烟极少，瘴气很重而且泸水有毒。诸葛亮手下有人提出一个迷信的主意：杀死一些南蛮的俘虏，用他们的头颅去祭泸水的河神。诸葛亮没有采纳杀戮“南蛮”俘虏的主意，但为了鼓舞士气，他想出了一个办法：用军中带的面粉和成面...

从前有一个商人，他养着一头驴。他赶着驴走乡串村，做各种买卖。这个商人有时贩卖布匹、珠子，有时贩卖水果和新鲜蔬菜。实际上只要能赚点钱的东西，他都卖。(#画中画广告#)有一天，他听说海边的盐很便宜。他想：“我可以贩盐到山里的村子去卖好价钱。” 于是便带上驴子去买盐。盐果然很便宜，商人买了许多盐，把它驮在驴背上。一路都很顺利，他们来到山间，经过一道狭窄的石桥，桥下有条很深的小溪流过。商人牵着驴，在滑溜的...