凉瓜煲

广东人喜欢喝汤，有着“宁可食无菜，不可食无汤”这样浓厚的老火靓汤情结。什么季节煲什么汤，煲汤的药材、食材怎样搭配最好，都有严格的讲究。不仅如此，就连煲汤的器具也马虎不得，很多老广东认为，煲汤一定要用砂锅，味道营养才能发挥到极致，对于现在层出不穷的高压锅，电磁炉，电子炖锅，许多老广东都认为这些会破坏汤的营养价值，这种说法究竟有没有它的道理呢？著有“岭南汤王”之称的广东省中医院资深药师——佘自强教授的...

用茄子做的菜肴，最有名气的恐怕非广东茄子煲莫属。广东人爱煲，爱到熬粥都要用煲来煲一下，途中放些鱼丁虾仁腊肠皮蛋什么的，就变成风味独特的粥煲了。“宁可食无肉，不可日无煲。”足可见广东人对煲的青睐和钟爱。就粤菜而言，其烹饪手法顾忌少，用料广泛且随意，正是这种风范，形成了粤风北渐并能够在许多城市扎根立足。

现代女性不仅要应付工作上的压力，育儿的烦恼，还要特别警惕尾气，油烟，紫外线，辐射对身体的侵害，一不小心，就让细纹，黑眼圈，斑点爬上了脸。在25岁之前，认为皮肤依然可以素面朝天不需要任何美丽附加物的女子一定是天生丽质，但如果疏于保养，所有皮肤问题都会接踵而至，即使捧着几千大洋的dna基因修复的产品也无济于事了。(#画中画广告#)而立之年，让“当窗理云鬓，对镜贴花黄”依然是一件快乐享受的事情；让黑斑，...

手机，作为当今信息时代的通讯高科技产品，已进入人们工作和生活的各个领域。手机通话是通过高频电磁波将电讯号发射出去的。(#画中画广告#)高频微波的手机辐射除对人的神经、血液、免疫系统及眼部等造成损害外，还对人体的生殖和胚胎发育有影响。所以，正确使用手机显得尤为重要。但是在生活中，人们经常会出现一些使用误区，加大手机对身体的伤害。一、把手机挂在脖子或腰间：手机的辐射范围是一个以手机为中心的环状带，手机...

新婚燕尔，房事过频，适当多吃点补肾强精的食物和药物，很有必要，这里介绍古代有效的新婚男子补肾食疗方如下：(#画中画广告#)（1）枸杞子30克与猪肾2个炖服。（2）海参30克、黑芝麻60克炖服。（3）鲫鱼2条、核桃仁30克、大米250克煮粥服。（4）肉苁蓉30克砂锅煮烂去渣，加入100克精羊肉和糯米250克，共熬成粥，食时加少许姜、葱、盐调味服。（5）桑椹、桂圆肉、大枣各250克，煮烂去渣留汁，浓缩...

患上了乙肝食疗也是很重要的，人们在日常生活中，乙肝小三阳喝什么汤比较好，如何选料煲汤，这是乙肝小三阳想知道的问题，乙肝小三阳应该如何选择汤，也是很重要的……

过于频繁接听手机会导致白内障。浙江大学眼科研究所教授首次用实验证实：手机接听中产生的电磁微波会损伤眼球的晶状体，破坏细胞通讯连接功能，从而导致白内障的发生。

广东人最喜欢煲老火靓汤，但是怎么才是真正的科学地煲汤呢？平时我们存在什么样的误区呢？

过了寒冬，初春很多人都会出现手脚干燥、脱皮等现象，这些都是当下养颜、养生都要面对的现实，爱美网小编推荐一些初春新料汤品，帮你滋补身体，达到养颜又养生的功效。

无论是中餐还是西餐，无论是品尝丰盛的佳肴还是普通的家常便饭，热气腾腾、香味四溢的汤都是少不了的。一锅暖暖的汤更是给人以极大的满足。想要喝汤喝出健康的身体，在汤的制作细节上就要注重科学，做到“七要”。下面小编为你一一盘点这“七要”：1、选料要精湛选料是熬好鲜汤的关键。要熬好汤，必须选鲜味足、异味小、血污少、新鲜的动物原料，如鸡肉、鸭肉、猪瘦肉、猪肘子、猪骨、火腿、板鸭、鱼类等。这类食品含有丰富的蛋白...