毛豆

孕程40周历之第18周：控制孕期体重(#画中画广告#) 孕早期的不适反应已经过去，现在的你一定会对自己的胃口感到吃惊。家里人都把你视为重点保护对象，各种美味源源不断地送到你的嘴边，吃原来可以这么肆无忌惮，不用考虑身材、减肥……准妈妈生理变化宝宝18周的时候建议你到医院做一次全面的检查，通过b超可以看到宝宝各种姿势和运动时的动作，如踢、摸、滚动、吸吮手指等。千万别错过了这样的机会，一起分享即将做父母...

专家提醒，夏季出汗多，平时应注意多吃含钾食物，如香蕉、瘦猪肉、鳝鱼、花生、海带等。此外，新鲜的蔬菜和水果中含有较多的钾，可多吃些菠菜、马铃薯、大葱、芹菜、毛豆、草莓、桃子等。

毛豆含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高，且品质优，可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美，易于被人体吸收利用，为植物食物中唯一含有完全蛋白质的食物。毛豆中的脂肪含量明显高于其他种类的蔬菜，但其中多以不饱和脂肪酸为主，如人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体中甘油三酯和胆固醇。

浙江省台州医院内分泌科主任高祖华介绍，有很多患者认为吃蔬菜能降低血糖，其实这种想法是错误的，蔬菜没有降低血糖的功效，降血糖只有靠药物。

要健脾胃，除了多喝水补充出汗多造成的津液不足外，还要多吃瓜、梨、桃、草莓、杏子、荔枝、李子等水果，以及青菜、大葱、芹菜、毛豆、冬瓜、苦瓜等食物。

准爸爸周末记实(#画中画广告#)突然发现今天特别的累，回顾一下确实也是，好像一天没有停过活。整理下，发现竟然干了那么多事情，不由自主为自己赞一下。1.早上8点起床，烧馄饨，催准妈妈起床吃早饭。2.开始一天的家务活，扫地，拖地板3.打扫过程中，发现阳台的晾衣杆和衣架特别脏，于是又开始清洗，擦洗他们。4.准备烧午饭做菜，红烧鸡块和番茄蛋汤，再加上昨天的茭白毛豆肉丝。(准妈妈还怪准爸爸午饭弄的太多了，倒...

眼下正是毛豆上市的季节，毛豆色泽嫩绿，青翠可爱，是人们喜食的蔬菜，在日常家中、餐馆酒楼都能看到煮毛豆，下酒、白嘴吃都十分可口。专家建议，我们不妨多把毛豆“请”上餐桌——

据流行病学调查，食道癌、胃癌高发区居民维生素c摄入量较低，若维生素c摄入量高，则食道癌、胃癌发病率低。维生素c可提高免疫功能，对抗和消灭癌细胞，通过促进干扰素的合成，能抑制癌细胞和致癌病毒，消除外来致癌物在体内的合成，有效地预防喉癌、食道癌、胃癌、肝癌和宫颈癌的发生。含有维生素c的蔬菜主要有：小白菜、油菜、苋菜、青蒜、苜蓿、菜花、苦瓜、辣椒、毛豆、胡萝卜、白萝卜、莴苣等。

原料：黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。

浓香的玉米、金灿灿的小米粥、清香的毛豆已经成为餐桌上的新宠，在吃惯了细米白面后，被认为营养更丰富的粗粮开始受到青睐。专家认为，五谷杂粮是每日饮食的基础，也是预防疾病产生的根本。