大鱼

长江堪称黄金水道，长江水域鱼类资源也极其丰富，称得上是一个大鱼仓，其中的刀鱼、鲥鱼和鲴鱼最为鲜美，被公认为“长江三鲜”。下面一一为大家介绍：(#画中画广告#) 双皮刀鱼刀鱼，学名訾鱼，又名鱽、鮤鲢鱼，平时栖息于江口近海处，每年3月中旬开始群集游入长江，在中下游的淡水河川入口处产卵。每年的3-8月是刀鱼的上市旺季，但以清明前质量最佳。刀鱼盛产于长江中下游，从长江口直到江西九江均产刀鱼，福建、浙江亦有...

在电信局上班的老王和七八个朋友邀约到农家乐吃鱼。老王兴致高涨，一边挥手划拳，一边大口吃鱼。朋友劝他小心点，老王毫无惧色地说：“我人高口大，大鱼小鱼都不怕。”谁知话音刚落，他就说有东西卡在了喉咙。朋友大惊：“是鱼刺！”

鱼鳞，集多种营养、保健物质于一身，故国外掀起了“鱼鳞食疗热”。鱼鳞，尤其是大鱼的鱼鳞是个好东西，用它熬成胶冻，食之可补钙、美容、强身健脑防衰老。

一个人如果锋芒毕露，会让老板觉得你华而不实或者故意做作，甚至还担心浅水养不住你这条大鱼。所以，如果你是十分出色的人才，在求职时，大可不必去掩饰个人的一些小毛病，有意无意地卖点“傻”，学点笨，使人觉得亲近，更容易让人接受。

众所周知，随着生活水平的提高和改善，人们对大鱼大肉类的食品越来越渐淡了，目光慢慢的倾向那些纯正的绿色蔬菜。我作为一名厨师在最近一段时间对蔬菜的加上处理也总结了一些经验，并且得到了消费者的认可，下面我将这些蔬菜的做法向大家介绍一下，以便得到更进一步的提高。

≮美食原料≯(#画中画广告#) 鲜活鳜鱼1条（约1公斤），鲜红辣椒25克，松蘑25克，鸡汤100毫升，花生油100克，芝麻50克（焙好），白糖50克。≮美食做法≯1、鲜活鳜鱼放入百分之二左右的食盐水里养一个小时左右，去掉泥腥味，洗净，宰杀，去鳞、腥、内脏，洗净；葱姜去皮，洗净，搅捣出葱姜汁，加料酒2克，精盐调匀，抹遍鱼身里外，放入大鱼盘中，腌渍半小时左右。2、鲜红辣椒，水发松蘑洗净，均切成3厘米长...